синтетичен оцетна киселина

  • оцет kulinarika
    Оцет - продукт на микробиологичен синтез, съдържащ оцетна киселина. Оцет, известна още от древността, който се използва като подправка. Оцет е естествен и синтетичен. Природен оцет, оцетна киселина в допълнение, може да включва други ядливи киселини (лимонена, винена, ябълчна и т. П.), както и етери, алкохоли, алдехиди, и комбинацията от които ни дава вкуса и аромата на естествения оцет.