Стърджън цялата рецепта във фурната, как да се готви във фурната за есетра

Предишен ◈ Следващото

Есетрови изцяло в рецептурата на пещ №1

За да може да се подготви есетра цяло, ще ви трябва:

  • Bird есетра;
  • сол;
  • черен пипер;
  • бял пипер;
  • мащерка;
  • Сух магданоз;
  • един лимон;
  • слънчогледово масло;
  • вино (бял прах);
  • пресен магданоз.

Как да се готви есетра във фурната изцяло?







Есетрови изцяло в рецептурата на пещ №2

  • Bird есетра;
  • едно яйце;
  • сметана;
  • щипка сол;
  • черен пипер;
  • сьомга филе;
  • слънчогледово масло.

Как да се готви есетра във фурната изцяло?

Планирали ли сте един голям празник, а вие не знаете как да се готви най-различни есетра? Ние ще ви помогне в това! Това ястие изглежда много впечатляващо на масата за почивка. Никой не може да остане безразличен към тази богата изглеждащи ястие.

Есетрови изцяло в рецептата на фурната №3

За да се подготви цялата есетра нужда такива продукти:

  • цялата есетра
  • Сол и черен пипер.
  • Белият пипер.
  • Мащерка.
  • Лимон.
  • Сух магданоз.
  • Пресни магданоз.
  • Сухо бяло вино
  • Зехтин или слънчогледово масло.

Как да се готви есетра във фурната изцяло?

  1. Вземи по-голямо цяло есетра. Попарят с вряла вода и да започне да се чисти люспите. Ако люспите са добре почистени, опарване с вряла вода есетра отново. Почистете старателно изплакнете вътрешността на трупа и под студена вода. Суха с хартиени кърпи. Разбърква сол, черен и бял пипер. Получената смес се поставя на изсушена и пречистена есетрови.
  2. Добавете малко сушени магданоз и мащерка, но не прекалявайте, в противен случай вкусът на подправки може да прекъсне вкуса на рибата.
  3. Изстискайте сока от лимоновия сок и се изсипва цялата тази есетра напълно. Не забравяйте да изсипете лимоновия сок и рибата вътре. Четка obmazhte цяло есетрови зехтин или слънчогледово масло. Голям тава с високи стени храна определят два слоя фолио и фолио promazhte масло. На Така приготвената печене разпространение подготвени есетра.
  4. Изсипете върху целия есетра 100g. Сухо бяло вино без ароматизатор и ароматни добавки (така че да не прекъсва вкуса на риба). Напълно подслон фолио труп на есетра и място в предварително загрята 190-210gr. фурна. Пече се цяло есетра за 6-8 минути. Разхлабете фолио от горната част на есетра и promazhte отново с масло.
  5. Връщане на есетра във фурната и да продължи да се пекат за намаляване на температурата във фурната в 10-15grad да завърши готвене. Сложете цялата есетра в голям продълговата чиния и гарнирайте с клончета от зелени и тънки резени лимон.

Есетрови изцяло в рецептурата на пещ №4

За да се подготви разнообразие от есетра, ние трябва:

  • Цялата есетра.
  • 1 яйце.
  • Сол.
  • Пепър.
  • сметана
  • Филе от сьомга.
  • Зехтин или слънчогледово масло.






Как да се готви есетра във фурната изцяло?

  1. За да се подготви цялата есетра, мелене в блендер, докато гладка 250-350gr. Сьомга месо без кости, добавете разбитото яйце, крема.
  2. Разтрийте цяло есетрови с черен пипер и сол zafarshiruyte готова за пълнене.
  3. Това плънката не се разлее, шият корема есетра.
  4. На смазана пълнени риба дълбок тиган пут и се пече в продължение на един час при температура 190-210gr. След zapechetsya есетра, внимателно извадете конец и поставете върху голям поднос. Откраднете на един есетрови билки, резенчета лимон и зеленчуци.

Стърджън - много вкусна риба, която се използва за готвене на различни ястия. Печена есетра по няколко начина: цяло и малки парченца. Предлагаме ви рецепта за това как да се пекат цялата есетра.

Стърджън - много ценно, полезно, но, за съжаление, днес, редки риби. Стърджън имат пряк "доставчик" е не само вкусна и много ценно филе, но също така и по-ценно хайвер продукт. Есетрови филета, продавани като сладолед и свеж вид на сушени, осолени и пушени разбира се.

Есетрови изцяло в рецептата на фурната №5

напълно ще трябва да се пекат на есетрови риби:

  • есетра - два килограма;
  • моркови - два елемента;
  • яйце - едно нещо;
  • лук - е едно нещо;
  • Лимон - едно нещо;
  • червен пипер - едно нещо;
  • френско грозде - триста грама;
  • маслини - един на банката;
  • желатин - една опаковка;
  • брашно - една супена лъжица;
  • магданоз - няколко стръка;
  • листа зелена салата - няколко неща;
  • копър - 2-3 клончета;
  • смлян черен пипер и сол - на вкус;
  • заквасена сметана - 50 грама.

Как да се готви есетра във фурната изцяло?

  1. преди да бъде изпечен есетра, първо се подготви медузите. Вземете една чиния и се възползвайте от него Зелените.
  2. Подгответе желе за есетра, ги залейте със зеленина водорасли и премахване в хладилника за половин час.
  3. На следващо място, моркови и картофи и ми ври и прохладни, а след това изрежете от тях, или морска звезда, или морски коне, ги разпространяват по широк ястие и го изпълват с друга част от желе за есетра, а след това пуснати на половин час в хладилника.
  4. Сега за есетрата се готвят плънка от лук и моркови. Почистете зеленчуците и измийте добре. Тогава моркови Настържете ситно shinkuem лък и настроен да гасят с добавянето на сол.
  5. Допълнителни варят обелени картофи в подсолена вода, омесват и му добавете брашното, яйцето и ситно нарязан копър.
  6. Есетрови да се пекат, шушулка и се отстранява от него вътрешностите и хрилете, промива се добре с течаща студена вода, добавя се малко сол вътре. След това сложете вътре плънка риба и зашийте корема.
  7. Освен това, есетра се разпространи върху тава за печене и поставете във фурната да се пекат в продължение на петдесет минути при температура от 200 0 С.
  8. Подгответе риба се охлажда, разпространение на красива чиния с пълнеж и да направи от заквасена сметана, маслини и червен касис.
  9. Когато есетра ястието е готово, на плоча с риба може да се постави Лютивка.

Печена есетра - един от най-вкусните ястия, които ще красят всяка маса. Стърджън, а дори и печен, обърнете най-обикновена маса в най-изтънчения масата. И вие можете да кажете с часове за здравните свойства на рибата.

Въпреки есетра принадлежност към елитните класове, се готви да го бързо и лесно. По това, което вече знаем почти като печена есетра. Абсолютно есетра може да се пече, както и други друга благородна риба от същия рецепти.

Стърджън цялата рецепта във фурната №6

За да се пекат на есетрови риби, ще трябва

Как да се готви есетра във фурната изцяло?

В Русия отдавна е в царските пиршества на принцове и царе със сигурност ще представят есетра. Това ястие не е просто украса на маса, но също така, че е вкусна и много полезна. Есетра може да и се вари, и готвя. Също така много вкусно изпечени есетра. Е, как да се готви есетра във фурната? Не е трудно, най-важното да се придържат към всички препоръки.

Есетрови изцяло в рецептата на фурната №7

За да може да се подготви есетра във фурната ще трябва:

Как да се готви есетра във фурната изцяло?







Предишен ◈ Следващото