Класическата рецепта за паста nautically

Как да се готви паста nautically: рецепти със зеленчуци, гъби, люта чушка, класически рецепти и тестени изделия nautically в multivarka.

Паста nautically - един от тези брилянтни ястия, които съчетават много вкус, лесно получаване и наличността на продуктите. той е идеален за сърдечен обяд.

Кога и къде е направил това ястие, не е известен. Според една легенда, ястие от юфка и замразено месо за първи път започна да се подготвя за моряците: тези продукти могат да се съхраняват за дълго време в трюма, което позволява да се хранят на екипажа при дълги пътувания. Според друга версия, макаронени изделия nautically слязъл от италиански ястия, приготвени тестени и месни трохи. Каквото и да беше, нещо подобно е наистина яде моряци и тестени изделия с месни консерви бе дадена на войниците по време на войната.

Паста nautically може да бъде приготвена по различни начини. Ако класическата рецепта предполага кайма, лук, подправки и тестени изделия, другите варианти на това ястие дават възможност да се добавят към традиционните съставки, зеленчуци, доматено пюре, гъби, риба и морски дарове. паста Кук nautically възможно с различни видове месо - свинско или говеждо месо, пилешко, колбаси, консерви месо, мляно месо. И нови вкусове на съда ще даде на любимите си подправки.

Как да се готви паста nautically: рецепти

Рецепта 1. Classic паста nautically

Необходимост: паста 200грама, 30 мл олио, 200 г кайма, 1 глава лук, сол, черен пипер, няколко нарязани билки.

В тенджера нагрява до кипене два литра вода, добавяйки, 20 г сол. Сварете пастата, в съответствие с препоръките, дадени върху опаковката, и изхвърлете в сито. Лук ситно нарязани и се пържи в масло до розов цвят (това е възможно да се използва смес от масло и масло, ще вкусни). Поставете плънка в тигана и запържете, като постоянно го счупи на малки парченца, добавете черен пипер, сол, поставете спагетите и варете още 5 минути. Завършен паста nautically може да се сервира с доматен сос или разтопено твърдо сирене, поръсени със ситно нарязан билки.

Рецепта 2. Паста nautically с доматен сос

Необходимост: паста 300 грама, 400 грама мляно месо (говеждо и свинско месо половин пиле или пуйка), 40 мл олио, 2 глави лук, 4 супени лъжици доматен сос, 1,5 чаши вода, 2 яйца, сол, черен пипер, една шепа нарязани билки.

Плънка обрат мелница с една глава лук, слагам в тенджера с горещо олио добре, даде топлина и се изсипва във водата. Разбърква се и къкри, покрити в продължение на 5 минути. Когато водата се свежда далеч, добавете мляно друг фино разпадна лук, подправки, разбърква се и готвене, до момента лук мекота. Когато плънка кафяви, тип в тигана сурови яйца, като се разбърква много бързо, така че те няма да бъдат уловени, сложи доматен сос, разбъркайте всичко добре и се готви за около минута. Оставя се да кипи пастата съгласно стандартната рецепта: 300 грама - 3 л вода и 30 г сол. Добави тестени изделия за завършен плънка, покрийте купата с капак и се разклаща добре. Сервира се със Зелените.

Рецепта 3. Паста nautically със зеленчуци

Трябва: 250 грама пилешко или пуешко месо, 250 г спагети, щипка риган и смеси пипер, сол, растително масло, моркови 1, 2 чушки, лук 1, 2 малки домати, 6 скилидки чесън, пресен зелен лъч.

Измийте всички зеленчуци. Плънка лежеше на отопляем тиган с масло, сол, добавете риганът се смесват чушки и нека покафенеят, като периодично се разбърква. Тръбички вари в 2,5 л вода с 25 г сол. Ситно нарязан лук се запържва отделно и да добавите към плънката. Моркови са чисти, с домати, отстраняване на кожата (първо се кръстовидна разрези, потапяне в гореща и след това много студена вода), и премахване на семената от чушките. В отделен тиган в малко олио, докато меките къкри нарязаните чушки, моркови, след това се добавят доматите, нарязан на ситно чесън, сол и варете в продължение на 7-8 минути. Когато зеленчуците се размекват (но съвсем не готвя), ​​да ги свърже с месото и оставете да къкри на слаб огън, като добави в края на варено тестени изделия. Сервирайте всяка порция с нарязан билки.

Рецепта 4. Паста nautically с гъби

Необходимост: 250 г паста-тръби, 150 грама на мляно пиле и всеки гъби - гъби, лисици или манатарки, 1 червен пипер, 1 лук, говеждо бульон, 1 морков, растително масло, шепа нарязан магданоз, сол и пипер.

Всички зеленчуци, измиване, сухи и чисти. Мляно сол и пипер. Моркови решетка, чушки нарязани на тънки ленти, лук - малки кубчета, гъби и фино котлет. На един тиган Браун лука, от друга - един морков с чушки, гъби и магданоз, на третия - мляно пилето. Сега се свърже всички: добавете към каймата задушени зеленчуци с гъби, пържен лук, варени, докато половината сварени макарони и малко бульон. Всички разбъркайте добре и се загрява до пълното изпаряване на течността.

Рецепта 5. Паста nautically в multivarka

Трябва: 300 г кайма има такива (като някои), 250 г макарони, 1 глава лук, парче масло, топено масло малко, сол, подправки на вкус.

Ситно котлет лук. Добавете купа Multivarki масло, лук и пуснати на 15 минути в режим "печене". Когато времето изтече, добавете каймата, разбърква се и се готви за 15 минути в същия режим. След разбъркване в спагетите, разбърква се с месо и налейте вода, за да покрие напълно паста, добавете сол, разтопено масло, сезон с черен пипер и се слага в режим "пилаф". Направете храна около един час по-късно, той multivarka ви предупреди с звуков сигнал. Завършен паста отново разбъркайте и сервирайте с Зелените. Добре дошли експерименти: ястие може да бъде приготвена със сметана, моркови, чесън и други зеленчуци.

6. Рецепта пикантен паста nautically

Трябва: 200 г месо, 3 домата, 300 г паста, растително масло, 1 люта чушка, лук 1, сол, зелени.

С доматен кора премахване (направи кръстовидни разрези на повърхността на плодове и последователно да ги натопи първо в гореща, и след това в ледена вода) и се превърне в блендер и пюре. Сварете спагетите до половината. Люти чушки, изчистени от ядрото и фино котлет, ако използвате сух лют червен пипер - смила на прах. Ситно котлет лук и кафяво маслото нататък. Мляно месо се запържва в отделен тиган, да го добавите към пържен лук, макаронени изделия, доматен сос, чили, сол и варете още 15 минути, като се разбърква периодично. При сервиране гарнирайте с зелени и резени от люта чушка.

За да готвя паста nautically вкусни. по-добре да се вземе в кухите продукти (тръби, конуси, спирали): налице е разбирането, че когато те са пълни с мляно месо, ястието се оказва "просто Yum", така че е приятна на вкус. Но още по-важно да се купи на тестени изделия от твърда пшеница, без добавяне на брашно - само тези, които наистина полезни.

Бъдете креативни и raduyte тези, за които готвенето с любов, вкусна паста nautically. Бон апети!

Споделете тази рецепта с приятелите си!