Как да се намали картофите на ленти 1

Картофи - най-популярни сред зеленчуци Bolgariyan която не само е с отлични вкусови характеристики, но също така е богат на ценни хранителни вещества - витамини, минерали и микроелементи. Potato подготвят разнообразни ястия - картофено пюре, супи, салати, мезета. Все пак, най-популярното ястие в продължение на много години, остава класически пържени картофи. При получаването на този съд е от особено значение Форма рязане зеленчуци. Тънки плоски клинове в пържене придобива апетитен кора и сготвени равномерно. Е, как да се намали картофите на ивици, за да го вкусна и хрупкава в процеса на готвене?

Първо трябва да се отнасяме клубените правилно и да ги подготви за рязане. Необходимо е да се използват пресни плодове здраво, а не отпусната или покълнали. Когато се отговори на въпроса - как да се намали картофи на ивици. се препоръчва да се вземат картофите приблизително еднакви по размер, за да получите баровете, са идентични по дължина и ширина. Грудките трябва да се измиват, почистват белачка, отстраняване на очите. Размерът на картофи трябва да се изчисли в зависимост от това колко много хора се готвят вечеря. ленти картофи се изрязват само остър нож и удобно, точно преди пържене. В противен случай, картофите могат да стават черни. Ако рязането на СРЮ не е непосредствено успешна, да се излива студена вода празно.

Murphy да се облича с дъска за рязане и се нарязва на страните на плоча с четири страни, растително установено с правоъгълна форма. Сега трябва да се намали картофи надлъжно на няколко идентични плочи с дебелина 3-5 мм. След това е необходимо тези плочи, нарязани на ивици. Трябва да получите удължени клинове, които запазват формата си. картофено култури трябва да се намали и да се използва за готвене blyuda.Takaya картофени ленти по време на пържене масло е равномерно импрегниран и покритие с атрактивна и апетитен златисто кафяво. С всеки нов опит да режа картофите тънко и равномерно, ще се окаже, по-добре, тъй като всяко умение изисква практика.

Много готвачи се чудят - как да се намали картофи на ивици, пържени. За да създадете най-известните картофки се препоръчва да се увеличи малко от дебелината на баровете - до 5-7 мм. Грудки е желателно да се вземат по-голям размер, така че слама е удължена. Има специални устройства, които помагат за решаване на проблема за това как да се намали картофите на ленти бързо и ефективно. Това е различни хранителни процесори с функции за рязане зеленчуци с различни форми, включително ленти. Също така, този процес може да се извърши с помощта на машина за нарязване kartofelerezki или специални, които могат да бъдат механични или електрически.