Green описание и снимки на вино

Green вино (Португалия - родното място на напитката) се нарича още Vinho Verde (Vinho Verde). Това е своеобразна карта на страната. И всичко това заради зелената напитка, направена само в Португалия.

Историята на напитката

Точната дата, когато е имало зелено вино, а не в Португалия. За него се споменава в началото I инча Преди новата ера. д. За Зелени напитки първи написа философ Сенека. Според редица източници, развитието на производството на вино активно са допринесли за монасите от ордена. През 1172 излезе на първите зелени данъци за производителите на напитки. Този указ даде португалския крал Алфонсо Енрикес.

В онези дни земята е гъсто населен, а хората се опитали да отглеждат картофи и други зеленчуци. Лозята се виеха по периметъра на обекта, вместо огради. Особено, че грозде, отгледано на най-непродуктивни области. Често лозата засадени в близост до дърветата и в крайна сметка канап хобота си. Но дори и гроздова клон даде добра реколта. Но тук е качеството на плодовете е лошо.

С течение на времето, не е вино. Напитки, произведени от грозде. И този бизнес става все по-добър източник на доходи за населението. Първият алкохолна напитка, с която са били изнесени от Португалия до Германия и Англия, той нарича зелен вино.

Откъде идва името?

Green вино се нарича по името на португалската региона. Той се намира в северозападната част на страната. Има два стари провинция на Дуро Litoral и Мино. Наклони на която лозя образуват естествен амфитеатър. Районът, в който се прави зелената виното, има ясни граници и заема 21000 дка.

Какъв цвят зелен вино?

Виното се нарича "зелен", в действителност не е един и същ цвят. име напитка означава, младежта, с други думи - кратък период на стареене. Цвят на вино може да бъде бяло, розово и червено. Понякога напитки са слама или лимонов цвят. Green вино изглежда така, защото на синкави стъклени бутилки, в които бутилирана напитка. Той придобива различни нюанси, по две причини:

• различни сортове грозде;
• метод за винификация.

Червено вино зелен - аматьор. Те имат плътен лилав цвят. Пийте стягащо и малко трудно. И трябва да pitsya само очила, подобни на чинии. За широк кръг от клиенти, предимно произведени пенливо зелено и розово вино.

Производството на вино в модерните времена

В днешно време зелената виното е произведено с помощта на високите технологии. По време на отглеждане на грозде, той е свързан с дялове в по специален начин. Бери не се разпространява по земята, но е надвиснала над него. Благодарение на хладно и сянка на гроздето не са концентрирани излишък на захар, и е доминиран от кисел тон. Зеленият все още не е зрели плодове, без ароматни и оцветяващи вещества.

Вкусът напомня напитка шампанско. Виното се произвежда като пенливо питие. Газ във виното, се появява по естествен начин, поради ябълчно. Но тъй като на тази напитка често стават облачно. Ето защо, все повече производители да добавят въглероден диоксид.

Но не всички производители на зелен вина са съгласни с това име. Според някои, това е объркващо купувачи, които си мислят, че напитката, направена от неузрели грозде. Поради това, някои производители са дошли с алтернативни имена. Например: Vinho Регионално ду Миньо.

Третата разлика: истинската зелена виното се пие само през първата година от живота. И от Alvarinyu напитки добре поддържани през годините. И най-ниска скорост на затвора са още по-вкусен и меден тонове, това, което не е в тези зелени вина.

Как да се пие зелен вино?

В момента, зелено вино с плодов вкус и добро питие жажда. Напитката върви добре с салати, морски дарове и бели меса. Преди да сервирате, виното трябва да се охлади до 10 градуса. Green вино трябва да се пият млади. Те не могат да се съхраняват в продължение на дълги периоди от време, особено с отворен капак.

интересни факти

В старите дни имаше ястие в Португалия с интересното име "супа уморен кон." Тя често е основна храна на обикновените хора. Казанът се излива зелено вино, което е просто мак, а след това, което яде хляб. От напитка е оцет напитка Bagaseyra и винен спирт.