съответно един киселинен остатък

  • Глицериди - Енциклопедия & речник
    Глицериди - естери на органичен (карбоксилова) или неорганични киселини и глицерол. Разграничаване моно-, ди- и триглицериди, съдържащи в молекулата съответно, един, два или три киселинен остатък. Триглицеридите на висши карбоксилни киселини - основните ...