В намазана Пати, че е блестеше толкова розова след изпичането, протеин или яйчен жълтък, ако е необходимо
- Изготвяне на печени такива, то трябва задължително да се смазва отделно от времето на последния или протеин от яйчния жълтък и готвене 15 мин.;
- Порции: 8 бр.
- Kcal: 278;
- Протеини / мазнини / Въглехидрати: 8 грама / 5 г / 58 грама
На примера на прости вкусни кифли ще ви обясни как правилно да смажете печените ястия, които някога ще го извадя от фурната не е разочароващ.
Не смазване на продукта, само ако е предвидено друго украса. По този начин, по-долу ще опишем рецепта на свежи, ароматни розови кифли, които се смазват яйце, за да се получи лъскава, златиста кора като лист хартия.
съставки
- Egg - 3 броя. (1 единица за смазване на ролки.);
- Мляко - 230 мл;
- Брашно - 120 грам;
- Сол - 0.5 чаена лъжичка ..
- Трябва да се смесват брашното, солта, няколко разбитите яйца. Разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки.
- След това добавяте млякото.
- Изсипете тестото върху формулярите за половин кифла, тъй като тя ще се повиши по време на печене.
- Сложете изпечен във фурната.
- Веднага след като то ще се види, че ролките са почти готови, трябва да се отвори фурната, бутнете поставката и да помажеш кифлички с разбитото яйце, за да след изпичане те светна. Когато кифли леко запечени, гарантирано безпроблемното рус цвят.
торти за мазнини, които блестяха след изпичането
Нанесете сместа трябва да бъде точно на сурово тесто до крайния продукт, който вече е изложена на пергамент книга за печене.
Хлебопроизводителите препоръчани за смазване пайове, торти и рула едно от следните съединения:
- За румен лъскава често използвани печене отделя от жълтък, бита протеин. Тя се прилага за продукта, преди печене.
- Ако не се е разпростряла се разделя яйчени торти, сладкиши превръщат розови, но все пак малко по-бледи.
- Ако победи яйцето с масло и се разпространява със смес от сода, ролките ще бъдат по-меки и по-ароматни.
Внимание! Ако тортата не се намазва с разбитото яйце разделени, сместа трябва да бъде нанесено тънко, в противен случай тестото ще се счупи и загуби своята привлекателност.
На смазват протеин или жълтък банички
Пайове и сладкиши може да бъде всеки мазнини и протеини, и яйчен жълтък, и могат да добавят блясък чрез друг тампон. Например, всеки собственик ще бъде интересно, отколкото смазване кифли, за да ги красиви, апетитни, ако тя е забравил да ги смажете преди изпращането им до фурната.
Хлебопроизводителите, има някои трикове, че те са щастливи да споделят:
- Направи кифли блясък и омекотява кора за затопляне на млякото.
- Масло торти правят мека и ароматно.
- Ако грес кифла захар вода, те са след сух сироп завладяващ блясък.
- Suit и обикновена вода. Ако леко намажете повърхността за печене, след изсушаване, то се получава ефектът на седеф.
Как правилно да се смазва сладкиши
Каквато и да е съставът на това дали печене смазани, така че тя да е вкусна и имаше вид на румен повърхност трябва да бъде в състояние да прилага правилно сместа. Банички трябва да се смазват надлъжно, за предпочитане един удар всички продукта, в противен случай ще бъде развод. Нанесете сместа се препоръчва специално сладкарски четка.
Четка няма да надраскат продукт и причинява състава равномерно. Смазване трябва да бъде много, много тънък.
Освен това не трябва да забравяме изпичане при по-ниска температура торти и кифли са по-мек и по-лек на 200 гр. те ще получат розова вкусна коричка.
Печене винаги е насърчавала семейството и гостите. За всяко семейство, което обича фурната няма да е прекалено голямо количество информация за това как правилно да намазнена.
Намазва с яйчен кифлички: стъпка по стъпка рецепта със снимки
