Това се отнася за картофи

Храни от заведения за бързо хранене и кафенета, привлича не само усвояването на удобство в движение, това е наистина вкусно. И без значение колко каза за опасностите от такава храна, тя не само ще продължат да купуват, но също така и да се готви у дома. Уверете се, овкусена пържола, вкусни сочни бургери или крила барбекю и пощата на пържените картофки. От този следобед, малко хора ще могат да се откаже.

Изберете своя рецепта

Свинско пържола в един картоф картофи

съставки:
- 500 г свинско месо;
- 50 мл соев сос;
- 1/4 ч.л. сух синап, черен и червен пипер;
- сол;
- растително масло.

Измийте свинско, сухи и нарязани на филийки с 3 см по целия зърното. Schedro парчета трият сол, както и смес от два горчица и пипер. Поставете месото в контейнер в един слой и се изсипва равномерно соев сос. Затворете купата с капак или затегнете с фолио и се съхранява в продължение на 2-3 часа в хладилника.

Натиснете пържолите от маринатата и се поставя в гореща мазнина. Бързо ги запържваме с висока топлинна енергия за покриване на земната кора, а след това се намали температурата до минимум и да донесе ястието готов, а след това на 6-10 минути от всяка страна.

Сандвичи с картофи

съставки:
- 300 г свинско и говеждо месо;
- 4 крава;
- 1 домат;
- 1 лук;
- 1 кисели краставици;
- 2 листа от маруля;
- 1/3 чаена лъжичка черен пипер;
- сол;
- растително масло;
- кетчуп или сос за барбекю.

Нарежете месото на малки кубчета, лук почиства - четвърти и пропускат през цялата мелница за месо. Разбъркайте старателно кайма с черен пипер и сол, леко отблъскване и поставете в хладилника за 20 минути. Разделя се на 4 порции, форма на всеки котлет, да се смени в тиган с горещо масло и priplyusnite лопата. Grill бургери, докато варени.

Загрейте кифлички и надлъжен разрез. Събиране на бургери в следния ред: хляб, кетчуп, краставица филийки, маруля люспи, домати кръг хляб. Повторете за останалите сандвичи.

Барбекю пилешки крилца на пържени картофи

съставки:
- 1 кг пилешки крилца;
- сол;

За соса:
- Сто и шейсетграм кетчуп;
- 130 гр на захар;
- 2 скилидки чесън;
- 1 лук;
- 1 ч.л. черен пипер грубо смлени;
- 1/3 чаена лъжичка сол;
- 2 дафинови листа;
- 50 мл ракия и растително масло.

Измийте крилата, сол, разстилат върху хартия за печене и се пече в продължение на 20 минути при 250oC. Изсипете захарта в тенджера, залейте растително масло и място на умерен огън. Довежда сместа, като се разбърква до кафяв цвят, и след това се разбърква в кетчуп. Също така добавете натрошен дафинов лист, черен пипер, сол, счукан чесън и нарязан лук.

Варете соса за 10 минути при непрекъснато бъркане с дървена шпатула, за да не изгаря. 2 минути преди края на готвенето, за да излее ракия. Прецедете всичко през фино сито. Премахване на крилата и promazhte им сладко-пикантен сос с помощта на четка за готвене. Върнете тигана във фурната за още 5-7 минути.