Топ 5 рецепти за барбекю марината агнешко

Много от феновете на вкусна храна не може да чака за летния сезон, поради възможността от пожар барбекю.

И царят на шишчета, както всеки знае, е, шишчета от агнешко.

Ключът към своята мекота и сочност е свеж, не замразено месо, и на второ място - добре приготвена марината за овче месо.

Приготвяне на марината за шишчета от агнешко не е толкова трудно, най-важното, да се запознаят с вкусни рецепти.

Маринати за барбекю агне

Как да се маринова шишчета от агнешко в оцет

Агнешко, ако тя не е много свеж, има специфична миризма и е труден и жилав. За това не попречи да се насладите на вкуса на кебап марината е необходимо въз основа на силни киселини.

Съставките на маринатата на базата на оцет:

• един фунт овнешко
• 2 бр. лук
• 1 лимон
• 1 супена лъжица. оцет
• 1 супена лъжица. супени лъжици растително масло
• копър, магданоз
• подправки на вкус

Как да се готви шишчета от агнешко с оцет:

1. Месо от овце, изплакнете под течаща вода и подсушете с кърпа.

2. Нарежете филиите порционни за барбекю и презареди в купа емайл.

3. Добавете нарязания на ситно настъргани или настърган лук, нарязани билки, лимонов сок, оцет и олио.

4. Подправя се със сол и черен пипер, подправки на вкус dosypte, разбърква се и се съхранява в хладилника за 4-5 часа.

Марината за агнешко кебап с вино

За мариноване на шиш кебап от агнешко месо е най-подходящ червено вино. Това ще омекоти месото и добавете подправките и стипчив вкус.

• 1,5 кг агнешко
• 1 чаша червено вино
• 4-5 средни лук
• Сол и пипер на вкус хмела sunneli

Рецепта шишчета от агнешко на вино:

1. В съд с нарязан месо, добавете сол, черен пипер и подправки, разбърква се и се оставя на масата в продължение на половин час.

2. Добавете нарязаните лук и се налива вино.

3. Покрийте и оставете да се маринова в продължение на 3-4 часа при стайна температура. Тя може да бъде в хладилника за една нощ.

Рецептата за барбекю марината агнешко с соев сос

• 1 кг агнешко
• 100 мл соев сос
• 2 скилидки чесън
• сок от 1/2 лимон
• половин чаена лъжичка захар
• черен пипер и други подправки - на вкус

Как да се маринова агнето в соев сос:

1. Разруши чесъна и се смесва с лимонов сок, захар, соев сос и черен пипер.

2. Изсипете марината над агнето, нарязани на парчета, разбъркайте добре.

3. Оставя се да престои 2-3 часа. Ако овен вплетен стара и трудно, това е най-добре за през нощта.

Onion марината за агнешко

• агне - 1 кг
• лук - 3 парчета.
• домати - 1 бр.
• сок от половин лимон
• 1 супена лъжица. супена лъжица соев сос
• 20 г берберис суши
• пресни зеленчуци
• подправки на вкус

Получаване на шиш кебап на агне с лук:

1. месо изплакване и подсушете. го режа на порции парчета и пъти в емайла или стъклен контейнер.

2. Лукът ситно котлет или мелене в блендер, добавете месото и не забравяйте, ръцете му.

3. Поставете нарязан доматено пюре, подправки, лимоновия сок, сушени barberries, соев сос, подправки, разбърква се добре и се оставя за 5-6 часа на хладно място.

Как да Накиснете шишчета от агнешко в кисело мляко

• 500 грам агне
• 1 глава лук
• 0,5 литра кисело мляко
• 1 супена лъжица. супени лъжици растително масло
• любимите подправки

Марината за шиш кебап от агнешко на кисело мляко:

1. овнешко трябва да се измие и суха. След това се нарязва на парчета, подходящи и постави в контейнер за мариноване.

2. Излейте кисело мляко, добавете растително масло и ситно нарязан лук.

3. сезон с подправки и ще даде на мариновано месо в продължение на 5-6 часа в студа.