Саксии с пиле и гъби
Когато всички съставки са печени в собствен сок е отличен, изключително вкусна и здравословна, това е само технологията на приготвяне е различно.
Необходими съставки:
Първоначално, трябва пиле, нарязани на малки парченца и се слага в горещ тиган с олио, покрийте и оставете да се скара на средна температура. Периодично, пилето трябва да се смесват, така че тя ще се готви равномерно.
Когато пилето е почти готова и сока от него започва да се изпари малко, то е необходимо да се добавят сол, поръсва се с черен пипер и подправка "за пиле." Подправки пиле трябва да изпържи в продължение на две минути.
Пиле, заедно с сок и мазнина, в която тя печено трябва да бъде разширена в саксия и ги покрийте с капак, за да пиле остава в тях
горещо, колкото е възможно.
А пиле трябва да се изложи на картофите. Обелени и нарязани на малки кубчета. Не забравяйте да се сол картофите.
И сега за гъби, които трябва да бъдат измити и нарязани на тънки филийки. Сложете гъбите в тиган с гореща слънчогледово олио и се запържва под капак на умерена температура.
Когато гъбите стояха на сок и сок те се пържат за около пет минути в тиган с гъби трябва да добавите моркови. Тя трябва да бъдат почистени и нарязани на тънки ленти, могат да бъдат нарязани на кубчета. Добавете морковите за гъбите, като ги и черен пипер сол, разбърква се и се запържва без капак на умерена температура.
След четири или пет минути в тиган с гъби и моркови добавят лук, нарязани на кубчета, смесва се и се получава лук, Скара добре за две минути.
След две минути, добавя към карамфил пан чесън натрошен възможно, разбърква. Смятаме, приятна миризма е отишло, махнете тенджерата от котлона.
И изложи съдържанието на тигана в котлите, набивни и се добавят към всяка саксия около 1 \ 3 чаша вряща вода.
След това сложете няколко резена домат.
Поставете саксиите в пещ, предварително загрята до 180 градуса за около 30-40 минути. 30-40 минути и внимателно отстраняване на горещите саксии топлина спукването.
