Рецепта за салата с калмари и яйце, как да се подготви салата, и как да изберете сепия

Преди да се готви на сепия, е необходимо да купуват. Ако купувате замразени калмари, тогава обърнете внимание на това как се отделя на трупа. Ако трупът на калмари са добре разделени един от друг, те са замразени и съхранявани правилно. Ако трупа един от друг и не са разделени от един единствен монолитен поглед, а след това, най-вероятно, калмари беше замразен отново. Тези сепии не си струва да купите. Вкусът им ще съответства на качеството на замръзване.

Филмът на покритие труп може да бъде с различен цвят от сиво-розов, лилав. Цвят, както и калмари размера зависи от възрастта и околната среда (тоест, по кое време на годината и как морето е заловен миди). И тук е важно да се обърне внимание на следното: месото под филмът трябва да бъде само бяло.

Така че, калмари, закупени и искат да се готви малко светлина салата от тези "морски змии" у дома. Ако не разполагате с време, за да търсите в интернет, нов салата рецепта, това е абсолютно печеливша - рецепта за салата с калмари и яйце. Как да се подготвим салата, ние сте и ви кажа.

Съставки за салата

салати

Първо се подготвят всички съставки. Замразени калмари се изсипва вряща вода и чисти.

След това се кипва сепията. Варени калмари не повече от 5 минути, в противен случай месото ще станат трудни.

Сварете твърдо сварени яйца и място под студена вода.

След като всички съставки са подготвени, няма нищо по-лесно от това да се готви една салата.

Squid нарязва на ивици. Лук нарязани на тънки полу-пръстени. Яйцата се почистват от черупката, и нарязани на половина пръстени. Това е много удобно да го направя с yaytserezki.

Тази салата рецепта може да бъде основа за много други салати. Ако искате маруля е по-голямо удоволствие, а след това се добавят варени картофи или варен ориз. Можете да добавите китайско зеле, червено зеле и царевица.

Можете да добавяте ориза да салатата:

Вариант с яйца и ябълки:

Рецепта с лук и яйце: