разтворител алкохол и екстрагент
1. Алкохолът е добър разтворител на много алкалоиди, гли-kozidov, етерични масла, смоли и други вещества, които се разтварят във вода в незначителни количества.
2. Алкохолът значително по-трудно, отколкото водата прониква през клетъчните стени. Изваждане вода от протеини и венците, алкохол може да ги превърне в утаяване, клетъчна запушване на порите и по този начин възпрепятства дифузия. по-ниска концентрация на алкохол е, толкова по-лесно прониква в клетките.
3. Колкото по-силно на алкохола, толкова по-малко възможни хидролитичен процеси. Алкохолът инактивира ензимите.
4. Алкохолът е бактерициден среда. Екстрактите, съдържащи най-малко 20% алкохол, не развиват никакви микроорганизми или плесен.
5. Алкохолът фармакологично neindifferenten. Той има както местни, така и общото действие, което е необходимо да се вземат под внимание както на производството на екстракти.
6. алкохол е достатъчно летлив и лесно се сгъсти алкохолен екстракт на плътни течности и прахообразни вещества. За да се гарантира безопасността на термолабилен вещества се изпаряват и сушене се извършва под вакуум.
7. Алкохолът е запалим, защото, когато се работи с тях трябва да отговаря на установените изисквания за пожарна безопасност.
8. Алкохолът е ограничен продукт дозира за фармацевтичното производство по предписания начин. Въпреки това, на цена - това е съвсем достъпна екстрагент. Така че, алкохол - екстрахиращ агент с още по-широк диапазон от вода, и се приема, ще варира в зависимост от концентрацията му.
Тъй като обемът на хидроалкохолен разтвор варира в зависимост от температурата на отработилите газове, силата му в обемни проценти се отнасят до 20 ° С, наречена нормална температура. Процентът на обема на алкохол е еквивалентно на алкохол степен. алкохол крепостни градуса наименование е направено в старата националната фармакопея.
Превод обем процента (р) в тегло (п) се използва следната формула:
прехвърляне тегловни процента и (Р) в насипно състояние -by формула:
където D100 плътност безводен алкохол (0.78927); DQ плътност на водно-алкохолен разтвор, укрепление където Q об% .; Dp - плътност хидроалкохолен разтвор която р форт% тегл..
Счетоводни алкохол са в обемни единици. Обемът на алкохол и вода, алкохолни разтвори се изразява в литри (при едро или децилитъра отпуск) при нормална температура. По обем на хидроалкохолен разтвор при дадена температура, и е възможно да се определи обемът на крепост безводен алкохол, присъстващ в разтвора. Например, ако алкохолът във вана при 20 ° С съдържа 200 л и крепостта при тази температура 95,5%, след което, следователно, дадено количество безводен алкохол е:
Съпротивление на алкохол се определя от Спиртомер - стъкло и метал. В фармацевтичното производство обикновено определение крепост алкохол "Спиртомер продукция стъкло, което е устройство тип хидрометър а.
На практика, измерване на крепост алкохол произвежда предимно в разтвори с температура над или под 20 ° С В такива случаи, за да се определи съдържанието на етилов алкохол във водно-алкохолен разтвор при 20 ° С с помощта на специални таблици, съставени от Комитета на стандарти, мерки и инструменти на Министерски съвет на СССР.
Сила на това водно алкохолен разтвор и може лесно да бъде инсталиран, ако плътността е известна. В приложения на HIC е таблица, показваща връзката между плътност и тегло (маса) и мерителна процента vodio-алкохолни разтвори. При смесване на алкохол с вода генерира топлина и температурата на сместа при тази повишена. Количеството топлина зависи от връзката между алкохол и вода, и температурата на смесените течности. Топлината, освободена при получаването на 1 кг вода-алкохол смес се нарича топлината на смесване. Най топлина на смесването се наблюдава при получаването на 30 тегл.% Алкохол. С намаляване на съдържанието на алкохол и увеличаване на топлината на смесване се намалява. Тъй като температурата на смесената течност топлината на смесване също се намалява.
Заедно с освобождаването на топлина при смесване на алкохол с вода се наблюдава феномен на свиване на намаляване на обема на сместа срещу аритметична сумата на изходните течности. Например, чрез смесване на 50 литра алкохол и 50 литра вода не е, че 100 литра от сместа и само 96,4 литра. Компресиране хидроалкохолни смеси зависи от съотношението на алкохол и вода. Максимална компресия възниква във водна алкохолна смес с 54-56% укрепление. По този начин, за да се получи 100 литра 54 об.% Алкохол, е необходимо да се вземат 54 л алкохол и 49,679 L вода. Свиване на 3,679 литра. Поради тази функция етанол разреждане и укрепване изисква решения всеки изпълнение време на предварителни изчисления необходими количества от алкохол и вода за получаване на водно-алкохолни разтвори предварително определен крепост. За да се улесни това изчисление и за предотвратяване на възможни грешки, разработени редица таблици за за отглеждане и укрепване на хидро-алкохолен разтвор на алкохола. Три от тези таблици са на разположение в приложенията към ГСП. На практика формули също са неусложнени, позволявайки разреден алкохол в обемни и тегловни проценти, както и за получаване на предварително определено алкохол средно силна силна и достъпно от разреден алкохол (вж. Насоки за студенти всяка farmvuza).