Пиле готвене във фурната за най-добрите рецепти със снимки
Пиле готвене във фурната с картофи и заквасена сметана, варени Gayane Саркисян - друг "pestni", а не някаква сто и първата версия на обяд през ястия за цялото семейство. Предварителното мариноване пиле остава меко и сочно, и печени чрез и дава завършен съда пикантен вкус.
Пиле готвене във фурната: рецепта със снимка
Информация за рецептата
- 1 пилешки гърди
- 350 г картофено
- 1 глава лук
- Стограма сирене
- 75гр масло
- 200 мл сметана
- сол и пипер на вкус
Имате нужда от гърдата с тегло около 700 г бяло месо Ако не, можете да го замени с пилешки бутчета. Почистете пилето от кожата, мазнините и филмите, премахване на кости и хрущяли. Готови филетата, нарязани на малки барове. Сложете пилето в купа емайл, добавете сол и черен пипер. След това се смесват месо с подправки и оставете да се маринова за 30 минути.
В същото време се подготвят зеленчуците. Измийте картофи, кора, разделят всеки клубен на 4 парчета и нарязани на тънки плочи. Лукът чисти от люспите. След това го нарежете. Смесете съставките в голяма купа.
Добавете сол и черен пипер на вкус. Можете да използвате сладък червен пипер, лют червен или черен пипер. Разбъркайте, така че всички парчета картофи и лук, покрити с подправки.
След това се премине към зеленчуково мариновано филе. Всичко се разбърква отново, споделяне остана заедно парчета месо и картофи.
Вземете огнеупорен форма с диаметър 28 см. В долния пут нарязан маслото. Топ със зеленчуци и пилешко месо, леко трамбоване и гладка маса.
Облечете с тънък слой от оставащата заквасена сметана.
Горен слой - настъргано сирене. Разстелете равномерно, така че тя напълно покрива съставките.
Форма близо храна фолио или капак, се готви на 180 градуса и 30 минути. След това махнете фолиото и оставете тенджерата с пиле запечени. След половин час отгоре е оформена апетитен кора.
Нека престои за печене на 15 минути, след това се нарязват на 6-8 парчета. Сервирайте ястието горещо, гарнирано с пресни или мариновани зеленчуци. Бон апети!
Пиле готвене във фурната може да готви не само с картофи, но и с други зеленчуци, както и тестени изделия или питка. Няколко опции - просто по-долу.
Tender пиле готвене с грах
- 500 г пилешки филета
- 300 мл зеленчуков бульон
- 3 зелен лук пера
- 250 г зелен грах (пресни или замразени)
- 1 супена лъжица. лъжица брашно
- 1 супена лъжица. супена лъжица масло
- 200 мл сметана
- лимонов сок
- сол, смлян черен пипер
- 150грама еклери нарязва на квадрат 4
- 2 жълтъка
Измийте филета, изсипете горещ бульон след завиране и оставете да къкри за 15 минути. Запазване на чорбата. Див лук изплакнете, отърсете излишната вода и се нарязва на кръгчета.
За получаването на зеленчуков бульон до 1 литър вода вземе една среда картофи, моркови и 1 1 колба. Оставя се да ври 20 минути на слаб огън, премахване на първото възвишение шума.
Загрейте тиган в масло и леко запържете лука. Поръсете брашно, се налива 100 мл бульон и привеждане на сместа под обратен хладник. Намалете огъня и варете в продължение на 2-3 минути. Нарежете филето на малки парченца и заедно със зелен грах, добавете към тиган.
Тестът 2 супени лъжици сметана, останалите смесва на масата. Сол и черен пипер плънка, добавете няколко капки лимонов сок. Махнете от огъня и да се смесват жълтъка.
Разпространение пълнеж 4 суперсплави печене кутии от 250 мл. Покрийте всеки квадратен от бутер тесто, баста краищата навътре. Смесете останалия жълтък с крем, намажете тестото. Подгответе готвене с пиле търг за 25 минути на 200 градуса.
Пиле с готвене тестени изделия
- 225 гр варено филе
- 2 червени лук
- 1 супена лъжица. супена лъжица лимонов сок
- 2 часа. Зехтин
- сол и черен пипер
- 225 гр на тестени изделия-пера, варени в продължение на инструкции
- 50 грама на ясна стафиди
- 400 г крема сирене, чесън и билки
- 4 супени лъжици. лъжици мляко
- 2 малки лук, лук shniit
- 1 час. Чаена лъжичка настъргани лимонова кора
- 75гр на моцарела
Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете лука на тънки червени полухалки, изсипете лимоновия сок. Загрейте олиото в тиган, запържете лук, докато омекне за 4-5 минути. Добавете горещата варено паста (те трябва да са малко по-сурови) и разбъркайте.
Сложете нарязания на ситно пилето, измити и obsushenny стафидите, разбъркайте отново. Разбийте крема сирене с мляко, добавете към тенджерата с паста и пилешко месо, заедно със ситно нарязан лук и shniit кори.
Разбъркайте съставките и прехвърля форма. Спред резена моцарела отгоре. Пече се в продължение на 20-25 минути, сиренето трябва да се разтопи и зачервяване.
Печена пита с пиле
- 500 г връзките на гърдата
- 5-7 тънки листа от Лаваш
- 1 крушка лук
- 1 тиквички
- 1 жълт пипер
- 0,5 лъч или магданоз кантарион
- 100 г череша домати
- 100 г консерви царевица
- 250 г полутвърд сирене
- 50 мл 10% крем
- растително масло
- чили на прах, сол
- маруля
Оставя се да кипи на гърдата в подсолена вода до готови (около 40 минути). Оставя се да изстине в бульона, след това извадете и фино котлет. Почистете лука от люспите, измийте и нарежете пръстени половина. В чушки, отстранете семената, нарязани с месо площади. Чери домати, нарязани на половина.
Фрай лук в горещ растително масло за 2 минути. Добави резена черен пипер. Чери домати и се готви за още две минути. Подправя се със сол и черен пипер и отстранете от огъня. Накълцайте магданоз, сирене натривам средно ренде.
Листове пита оразмерени тавичка. Мазнините форма масло, да отгоре на лист 2 Лаваш. На тях - една трета от пилето, поръсва се с 1 супена лъжица царевично, шепа магданоз и третата част от сиренето.
Покрийте с два листа Лаваш, разпространи първата една трета от растителен неща на, поръсва се с билки и сирене. Повторете слоеве до края на цялата пълнене с изключение на сирене. Изсипете повърхността на крем и се разпространява на останалата сиренето. Пече се 15-20 минути на 200 градуса. Нарежете и сервирайте със зелена салата.
Можете също така да се интересуват от:- Печен карфиол във фурната: готвене у дома.
- Райс готвене с кайма варени във фурната.
- Печен патладжан с кайма варени във фурната.
- Извара готвене със стафиди: готви във фурната.
Опитайте и питка))) Аз вече опитах с паста, че е необходимо да се направи оценка на картофите.
Много приятели скочили multivarku, а аз не мога да свикна да го направя в тенджера. Това е ... Това не е ваш вкус, без значение колко трудно се опитате. Особено пиле готвене във фурната много по-вкусни! Благодаря ви за вашите рецепти! Лаваш не сме опитвали