Пай с картофи рецепта за тесто с мая
Понякога аромата на прясно печене напуска границите на дома си, като покани съседи за чай. Изглежда няма нищо трудно да се пекат торта, но са намерени много много от рецептите и всички те са различни от това. Важно е да се избере най-добрият вариант за себе си. Аз предлагам да се направи торта от тесто с мая. За плънката изберете картофи с лук. Няма специфичен отговор на въпроса за това как да се готви пай с картофи на тесто мая, като този универсален продукт може да бъде свързан с други съставки, така че варианти на вкус могат да бъдат ограничени, освен ако кулинарно въображение.
Така че, аз предлагам една рецепта от мая торта. Тесто с мая за баницата ще получи смесени в хляб машина, аз вярвам, кухненските уреди отличен помощник в тази трудна материя. Вие ще трябва само да положи всички съставки в купата на фурната и да започне желаната програма. се Хляб замеси тестото, което се получава много вкусно.
Продукти за пай с картофи за тесто мая:
- масло - 150 гр;
- топло мляко - 1 чаша;
- захар - 2 супени лъжици.
- Сол - 1 чаена лъжичка.
- брашно - 3 чаши;
- мая бързо - 10 грама.
- Картофи - 5-6 големи парчета;.
- лук - 1-2 бр.;
- черен пипер (по желание) - 2 супени лъжици.
- Salt - щипка
- масло - 50 грама
Стъпка по стъпка инструкции за ястие "пай с картофи за тесто мая" на:
Първо трябва да месят тестото. Това може да стане ръчно, но това е по-лесно, разбира се, с помощта на хляб машина. Първата стъпка в хляб машина купа изсипете разтопено масло.
След това се прибавят чаша топло мляко, захар, щипка сол и три чаши брашно.
След това добавете маята.
Поставете купата в производител на хляб и включете "месенето". Аз замеси тестото в хляб машина «Domus». В този модел, производител на хляб по замесване отнема половин час.
Междувременно се приготвя пълнежа. За това ние трябва картофите, които трябва да се вари, чиста и хладна. След това, не много ситно нарязани филийки.
Ситно котлет лук.
След около половин час тестото трябва да имат добро изкачване. Леко месят тестото на ръка.
Подгответе мухъл или тиган, грес с растително масло и се поръсва с малко брашно, за да при отстраняване на тортата не се придържаме към дъното. Извадете тестото от хляб машина, разделен на две части и на първата част от идеята за въвеждането на размера на формата. Аз използвам една малка тава за печене, така че мога да получа две торти. Ако имате голям хартия за печене, а след това най-вероятно ще, но големия пай.
От тестото сложи на картофените филии и парченца масло. Подправете със сол.
Нагоре с нарязания на ситно лук.
По искане на запълване може да бъде щедро поръсени с черен пипер.
Разточете втората част от тестото е тънка и ги затворете плънка.
Загрейте фурната до 180 градуса и поставете тортата пече 40 минути. Желание да се провери най-удобният начин. Често се провери готовността на тортата с клечка за зъби.
Готов торта да се отстрани от пещта, охлажда се (за предпочитане покрити с кърпа, така че запазва пълната си вкус) и служи, нарязани на парчета. За тортата може да бъде приготвена гъбен сос, или да го служи със заквасена сметана.