Карфиол, ефективни методи и процеси за производство на карфиол
как да засадят карфиол. методи, техники на култивиране
Карфиол има висока хранителна, вкус и диетични качества.
В нея има сухо вещество (7-10%), захар (1,7-2,9%), витамини С, В ,, В2, В3, PP, лесно смилаеми протеини (3.1-3.7%), които включват ценен за човешки аминокиселини: лизин, Основно съдържание-DIN, аргинин.
Карфиола повече минерални соли на фосфор, калий, калций, желязо от зеле. Този вид зеле се абсорбира по-добре в сравнение с други видове, като например червено зеле. Савой зеле. tazhe зеле и т.н.
По-голяма (0.5-1.5 кг) плътен и сочен главата формира на растения със силно тегло лист. При висока температура и липсата на влага в почвата рано (в образуването на малки листа 8-10) и бързо (в рамките на 10-12 дни) са образувани от плитки, дезинтегриращи глава.
Ако е подходящо почвената влага и температурата на въздуха е ниско (не по-висока от 20 °), се образува дебел, големите, но много по-късно, след появата на растенията 20 и повече листа.
Растежът и оформянето на тяхната продължава 20-25 дни. Карфиол коренова система е по-слабо развита от тази на бяло, така че се нуждае от много влага и хранителни вещества в почвата.
Сортовете на карфиол:
Добър плодове донесе сортове карфиол като ранно Gribov-1355 гаранция, Патриотичен, MOVIR-74. Преждевременен производство (чрез 90-105 дни след засаждането) дава оценка за ранно Gribov-1355.
Компактният, относително големи (диаметър 20 cm) главата зрели разединен. В преждевременно и средно ранни сортове Гаранция и MOVIR-74 глава вкусни, дебел. им растат все по-филмови приюти. Средно ранни сортове на домашно - високодоходна.
Неговата гъста, избелени, плосък закръглена повърхност на главата с неравномерно унисон и зреят бавно се разлага дори при високи температури. Висококачествени продукти, този сорт се произвежда най-ранните етапи на засаждане и есенни глави отглеждане.
Други не по-малко общи разновидности:
Москва консервната -rannespelye, растителност 80-90 дни без загуба на вкус и витамини в опазването и замразяване.
Еделщайн - нещо често в Литва, с листа, обхваща добре главата.
Снежинка Skorospelaya, Ленинград - сортове с голям бял глава, лек вкус без горчивина. Вътрешен-растителност на 110-125 дни.
зеле малки: 1 G-300 бр. остават жизнеспособни в продължение на 3 години. Семена калибрирани 1.5 mm сито.
В сравнение с бялото зеле техники по-взискателните земеделие.
Карфиолът е добре засадени близо домати и целина. Тяхната миризма възпира вредители зеле различно.
Когато температурата на въздуха + 20 °, масови издънки се появяват след 4 - 5 дни. Издънките трябва да растат при + 7 + 13 °. Посадъчен материал могат да се гмуркат на възраст от 8-10 дни.
Подготовка на почвата за засаждане:
хранителна смес от торф, пясък, торф земята 1: 1: 1, и 25 г суперфосфат, четири грама карбамид, 4 г калиев сулфат разлага в зона за легло на 1 кв. m слой на 5 - 6 cm.
схема посев: 3X1,5 см засаждане дълбочина 0,5 см Pour, po¬seyat и покриващия филм (при засаждане до 10 май) ..
Почвата и въздуха е умерено влажна. Излишъкът от влага може да предизвика фомоза заболяване.
Трансплантирани разсад за постоянно да са 4 до 5 листо. Това отнема 40 - 50 дни от поникване.
да се подготви почвата за разсад:
Добавянето на големи количества тор осигурява необходимите доставки на хранителни вещества. Есента изкопаване допринесе 8-10 кг хумус и 30-40 грама фосфорен и поташ на 1 кв. М. Spring разхлабени почвата и вземане на 30-40 г азотен тор на 1 кв. м.
Схема за постоянно засаждане: редове на разстояние от 20 - 25 см един от друг.
Засаждането се извършва в облачни дни или в следобедните часове в слънчево време. След трансплантацията pritenyat растения 5 - 7 дни.
Торене в разсад фаза:
- фаза 2 истински листа - 40 г суперфосфат, 20 г карбамид, 10 г калиев хлорид в 10 литра вода.
- една седмица след първото хранене - 30 грама урея, 80 г суперфосфат, 20 г калиев хлорид в 10 литра вода;
- фаза 4 истински листа - 2 гр борна киселина, 1,5 г манганов сулфат, 0,5 г амониев молибден на 10 литра вода.
При липса на борен умира апикалната точка растеж, при което се образува главата. С недостига на молибден главата coarsens, жълто. За да се предотврати това, че е необходимо да се извърши допълнителна обработка на семената преди засяване: в 1 литър топла вода за разтваряне на 0,3 г борна киселина, 0,5 г калиев перманганат и 1 литър амониев молибден. Този разтвор получен семена инкубират 6 часа.
трябва да се извършват на листа на растения разсад хранене, когато 2 -3-ти същински лист (2.5 г амониев молибден и борна киселина в 10 литра вода). Преди формиране глави със същия разтвор на вода в основата на степента на един литър на 10 растения.
Главна зеле хранене съвпада с периода на формиране на главите (0.5 литра разтвор на растение): 10 л вода 20 г амониев нитрат, 20 г калиев хлорид, 50 г суперфосфат; след 10 дни се повтаря.
За правилното формиране на листов продукт чрез 7 - 10 дни след засаждането и след това при 12 - 15 дни, трябва да произвежда тор тор разтвор птици, лопен 1:10 или 1: 8.
За растеж и образуването на глави най-благоприятната температура +15 + 18 °. Зеле толерират охлаждане до - 1 - 2 °, а главата трябва да се намали до минусови температури или много студено време подслон в очакване на есен.
От пряка слънчева светлина покрива главата листа. Те са най-добре оформен в дифузна светлина.
Карфиол - много влаголюбиви култура, но не и lyu¬bit влажни зони и излишната влага. В скоростта на сух сезон напояване може да достигне до 20 литра на 1 кв. т. Дори при ниска дефицит влага причинява преждевременно образуване на малки глави.
Почистването се извършва Uo като глави на зреене. Маса главата варира 300-1000 грама, с диаметър от 10 до 15 cm. Bits трябва да се режат, докато те са плътни и не са започнали да се справи. (Прочетете повече за карфиол)