Какво е тя за елда елда

Какво е елда и защо ние го наричаме така?

Самото име зърна - елда - откровено намеквайки за своя гръцки произход. Ето защо много хора, всъщност, мисля, че на елда родината - Гърция. Все пак, това е мит. Нейната родина - не Гърция и Византия, както и планините на Хималаите.

Тя расте в момента в дивата природа на височина над 3500 метра.

И разсее друг мит. Елда - без зърнени култури, тъй като много хора мислят, и то е в близко родство с киселец и ревен.

Елда за първи път започва да се развива преди около 6000 години в Югоизточна Азия. В различните страни, това се нарича задница на собствените си - като правило, под името на страната, от която е внесена.

В Индия, елда, наречен "черен ориз", а в някои други страни - "черния житото". В Гърция и Италия, елда се нарича "турски зърно", на френски, испански и португалски език - "сарацин" или "арабски", финландците - "татари", както и в Германия - ". Езически"

Англичаните и американците повикване елда buckweat В, което се превежда като "елен царевица".

Елда в България

Нашите предци наричат ​​това зърно, "елда", защото в Русия е дошъл той за първи път от Гърция.

България е на първо място по консумация на елда. И ние знаем, че в допълнение към каша има и елда палачинки и сладкиши, и супи.

елда поле

Невярно е, което увеличава елда изглежда зелен килим с нежни белезникаво-жълти цветя. А какво по-сладък аромат излъчва от него! Не е чудно, че винаги е много пчели.

Във Франция, елда се отглежда само за мед. Мед от елда наистина е смятан за най-добрия - най-вкусните и най-полезни - и се използва като ефективно средство за защита при настинки и грип.
В България, елда се отглежда на големи площи, независимо от факта, че получаването на елда култура е трудно.