Какво е - птица мляко - и това, което се състои от, наука 21-ви век
Какво е "птица мляко" и това, което се състои от
Хранителни тегло, което води до реколтата на гълъби през Преди създаването има имуностимулиращ и антиоксидантни свойства, което прави "птичи мляко" дори повече като млякото на животни. изразяване "птичи мляко" може да означава не само конфекция или крайна степен на благосъстояние, но и добре дефинирана, надеждна функция на физиологията на птиците. Тази рядка особеност: способността да произвежда "птичи мляко" има само гълъби, фламинго и мъжките императорски пингвини. В действителност, "птичи мляко" - питателна маса, където родителите се хранят пилето, и се оказва, благодарение на работата, богати на мазнини и протеини, епителни клетки, покриващи културата.
Експерти от Националната асоциация на научни и приложни изследвания (Австралия) решиха да разберете кои гени контролират производството на това вещество. Експериментален модел бяха гълъбите (като най-достъпните на "мляко" на Троицата). Изследователите са сравнили активността на гените в четирите жени без "мляко" и четири с "мляко". Логично е, че сред гените, които контролират производството на "Мляко", има и такива, които стимулират клетъчното делене, но също така има значителен принос към гените на имунната реакция и антиоксидантна защита. Освен това, в женски майки активирани в чернодробните мастни процеси на синтез киселина под формата на триглицериди, които след това се изпращат на гуша клетки.
Женската гълъба хранене пилета "мляко". (Снимка от д-р Джон Backenbury.)
Както пишат учените в списание BMC геномика, с цялото несходство на млякото от бозайници птица "мляко" има същата функция. Тази разпоредба мацка хранителни вещества и стимулиране на защитните системи на тялото и само пряка защита от стреса на биохимично ниво.
В същото време, активиране на гените за имунна реакция може да бъде проектиран не само за доставка на пилета орган, необходими за пръв път имунни инструменти, но и защита на поколението родител по време на хранене. Изследователите не изключват, че кърмещи клетки на бозайници и птици клетка гуша от може да претърпи същата трансформация в подготовката за отглеждане на потомство.