Какво да се направи от бутер тесто
Измъчван от въпроса какво да се прави Puff Puff тесто? Дамико предлага селекция от оригинални и лесни рецепти.
Бутер тесто с месо
Сърдечен и вкусни баници със сочно месо пълнене е лесно да се подготви. Те ще могат да се готви и амбициозен домакиня и бизнес дама, който не разполага с време за домакинска работа - пайове, не изискват много усилия.
съставки
- 500 грам еклери
- 500 грам мляно дома (свинско месо +)
- 1 глава лук
- Сол и черен пипер
- масло
метод за получаване
- Ясно крушка, ситно нарязани и пържени в олио до златисто кафяво.
- За да добавите мляно лук, сол на вкус, че и варете, докато омекнат.
- Размразете тестото и се разточва.
- Нарежете филийки тестото с диаметър около 8 сантиметра.
- В центъра на всяка от втория набор от парчета в продължение на 1 час. L. мляно. Ако плънката изглежда по-скоро суха, можете да я поставите върху парче масло.
- Покрийте пълнеж втория кръг и натиснете плътно до ръба на кръговете един към друг. За свързване можете да използвате яйчен белтък.
- Лежеше на печене пайове, положена пергамента и смажете яйчен жълтък.
- Пече се при 200 ° С за около 30 минути.
Бъркани яйца в еклери
Яйца с бутер тесто може да бъде приготвена за закуска. Това ястие изглежда много апетитен и оригинален. Още по оригинални рецепти за закуска, вижте статията ни Най-добрите рецепти за закуска.
Съставки (4 пирожка)
- еклери лист
- 2 чушки
- 1 червен лук
- 2 яйца
- 4 супени лъжици сметана
- магданоз
- Сол и пипер
- растително масло
метод за получаване
- Onion кора и котлет пръстени половина, чушка, нарязани на тънки ивици.
- Fry лук с чушки в растително масло преди изпичане, сол, черен пипер, магданоз посипване.
- ролка тесто и се нарязва на квадрати от 15 х 15 cm. Убодете квадрати щепсела и грес крем.
- Нагоре с зеленчуци. Площади излиза на хартия за печене, положена пергамент. Поставете в пещ загрява до 200 ° С
- След 10 минути, извадете от фурната продукти във всяка "гнездо" на зеленчуци за шофиране едно яйце, сол.
- Намаляване на топлина в пещта до 180 ° С и се поставят банички обратно за още 10 минути.
Киш - това е Ролан Гарос пай бутер тесто с пълнеж от шунка, сирене и omletnoy смес. То може да бъде има топла и студена; сервира за закуска или обяд; вземете със себе си на пикник.
съставки
- 1 пакет люспест безквасен тесто
- 150 г шунка
- 2 яйца
- 1 връзка зелен лук
- 130 мл мляко
метод за получаване
- Тестото се нарязва на 4-малките квадрати.
- Всеки квадрат се поставя в кръгла форма за тарталети. Краищата на тестото трябва да стърчат.
- Хем нарязани на кубчета, котлет лук, сирене разтриване на груби ренде.
- Яйце с мляко, победи с миксер или вилица, докато гладка.
- Споделете шунка и лук в калъпи, сол, черен пипер, сирене поръсени половина и се налива мляко яйце смес. Поръсете останалата сирене плънка.
- Пече се при 180 ° С в продължение на 20-25 минути
Бутер тесто с канелени пръчици
Ако вместо канела и захар, поръсва се със смес от настъргано сирене пръчки с италиански билки, можете да получите голяма бира закуска.
съставки
метод за получаване
- Тестото се размразява и се разливаше по масата.
- Намажете тестото с разбитото яйце.
- Захарта се смесва с канела.
- Тестото леко въртене и се нарязва на ивици от около 2 х 10. Всяка лента ролка в смес от захар и канела. Всяка лента обрат в пакет.
- Поставете камшичета на печене, положена хартия за печене. Пече се в продължение на 10 минути при 180 ° С
Щрудел бутер тесто с ябълки и стафиди
Класически щрудел направена от екстракт на теста, но несъвършена продукт по нищо не отстъпва на известния си брат.
съставки
- 500 грам всмукване всмукването тесто
- 500 г ябълки
- 100 г стафиди
- 100 г захар
- 50 грама масло
- канела
- Яйчен жълтък за смазване
- Пудра захар за поръсване
метод за получаване
- Apple кора и се нарязва на кубчета.
- Стафиди, напоена в топла вода в продължение на 15-20 минути.
- Apple филии в масло гасят в рамките на 5 минути.
- Ябълките се смесва със захар и канела. Със стафиди излейте водата и го добавете към ябълките.
- Разпръснете се на масата слой от бутер тесто и ставам тънко него.
- Споделяне на пълнене на резервоара и преобръщане на тестото на руло.
- Смажете щрудел с яйчен жълтък, сложете го за печене лист, на хартия с тавичка и се поставя в предварително загрята фурна.
- Пече се при 180 ° С в продължение на 30-35 минути.
- Готов щрудел поръсва с пудра захар.
Пъф ролки със сметана
Пъф ролки със сметана - популярен десерт от съветското минало. Чудесна възможност за празничната трапеза. Вместо това протеинът може да бъде запълнена с крем от сметана или яйчен крем.
съставки
- 500 грам еклери
- 2 протеин
- 100 г захар
- 1 жълтък
метод за получаване
- Тестото фино ролка до дебелина от 2,5 см и остър нож за рязане на дълги ленти с дължина около 30 cm.
- За формирането на каналчета е най-добре да се използват специални метални тръби. Ако не го направите, можете да направите конусите на салфетка. Всеки тест лента трябва да се навива на конуса, като се започне в тесния край.
- Тръби снасят за печене лист, положена пергамент и грес жълтък. Пече се при 180 ° С 20 - 25 минути.
- Изсипете 50 мл вода в тенджера, да се излива сместа от захар. Pot тури на огъня, да доведе до възпаление. Варени сироп в огъня малко под средното, докато, докато започне да се сгъстява (около 30 минути). Проверка за готовност сироп лесно - капе малко сироп в студена вода, ако не и спад ще се разпространи и се събират на топка, а след това на сиропа е готова.
- Протеини камшик с щипка сол, докато стабилни върхове.
- Непрекъснато месене, излива тънка струя в протеини горещ сироп. След добавяне на размахване сироп за 10 минути.
- Протеин крем да се премине в торба сладкиши и зарязва го охлажда тръби.
- Канален поръсва с пудра захар.
Сподели с приятели: