Какво да се готви круши в зимните 5 рецепти

Ароматен, сочно, светъл круша като всички без изключение. Специално удоволствие за по-късните сортове зреят през есента, когато лятото свърши, и слънчеви поздрави под формата на сладки плодове все още остава. Круши, за разлика от ябълки се съхраняват лошо, така че да се запази това сладко парче топлите месеци на годината, най-добре е да се подготви за опазването на зимния дом.

Сочни плът съдържа захар зрели круши, каротин, витамини, пектин, целулоза, танини, сорбитол, каротеноиди, и аскорбинова, малеинова, лимонена, и фолиева киселина. Крушите са богати на захароза, фруктоза и глюкоза. Заради всички тези полезни витамини и минерали, круша често се използват при диетично хранене. Те често се препоръчва като десерт за диабетици.

Круши подобряване на храносмилането, помагат при лечението на камъни в бъбреците. Те могат да бъдат включени в детски храни, защото те не предизвикват алергии. Круши плодове притежават антимикробна активност, подпомага имунната система, укрепване на сърцето и кръвоносните съдове. Крушата се препоръчва за хора отслабени след болест, липса на апетит, умора и често виене на свят. Плодове помагат да се възстанови силата и устойчивостта на организма.

Това е истински десерт, който може напълно да замени по-калорични сладкиши. Консерви в собствените си крушите сок може просто да се яде като закуска, както и да ги подготви за вкусни десерти - круша при шоколада, пълнежи за сладкиши, плодови салати.

1. Круши измият. С остър нож се отстранява кората, нарязани круши на половина, извадете семената и дръжката. Можете да се запазят половини, и могат да бъдат нарязани на тънки филийки.
2. В получава стерилизира литър буркан плътно опаковани круши.
3. Поръсете със захар и добавете една супена лъжица вода.
4. Банка близо плътно и се слага в тенджера с вода (не по-малко от 70 градуса). Стерилизира за половин час.
5. Включете буркан с главата надолу и го оставете в това положение, докато изстине.

По-добри екстри за зимен чай можете да си представите. Това е храната, със сладък и ароматен. Това захаросани плодове могат да бъдат добавени към зърнени храни, извара, сладки пудинги, бисквити. Най-добре е да се запази захаросани плодове в стъклени съдове с тесни капаци.

• Круши 1 кг
• 1 кг захар
• Лимонена киселина 3,2 гр
• Вода 300 грама

1. Измийте крушите, премахване на средата на пътя и дръжката, нарязани на филийки не по-дебели
2. Парчетата бланширайте във вряща вода за 10 минути.
3. Трансфер круши парчета в студена вода.
4. Подгответе захарен сироп чрез разтваряне на захар във вода да заври.
5. Поставете крушите в тенджера, напълнете с вряща сироп и се оставя да престои в продължение на най-малко 4 часа.
6. След това ги вари в продължение на 5-8 минути. Махнете от огъня и оставете за 10 часа. Тази процедура се повтаря 2-3 пъти, докато крушите не станат прозрачни. В последната готвене добави лимонена киселина. Смесете Dowar, сгънете в гевгир, за да стека круша сироп. Това се случва в около един час.
7. Загрейте фурната до 40 градуса и да представят захаросани тиган облицована с хартия за печене. Време за приготвяне - около 9 часа.

Почти всяка къща има собствена тайна рецепта сладко круша. Нашата версия - много бързо в готвенето и деликатен вкус.

• Плътта на круши 4 чаши
• Лимонов сок 2 супени лъжици. л.
• Пектинът 2-3 супени лъжици. л.

1. Измийте и почистете крушите, нарязани на малки парченца, малко пада с лъжица, за да сока на целулоза.
2. Добавете лимоновия сок и пектин.
3. Ние събрахме на умерен огън и донесе на масата, за да заври.
4. Изсипете захарта и варете разбъркване на слаб огън, докато омекнат.
5. Jam е готово, когато капка от нея, изложени на чинийка, не се разпространява.
6. Ние се измести в буркан, и навивам.

Крушите за тази форма могат да се добавят към салати, месни ястия, яхнии, които се използват като оригиналния гарнитура.

• Круши 1 кг
• Вода милион литра
• Лимонена киселина 2грам
• Захар 5 супени лъжици. л.
• Оцетът 5 супени лъжици. л.
• Канела, карамфил, джинджифил на вкус

1. Моите круши, премахване на дръжката.
2. Добави круши на лимонена киселина и вода blanshiruem във вряща вода за 3-5 минути.
3. Нека се разхладите в студена вода.
4. Сгънете в пастьоризирани и сухи буркани.
5. Готвене гореща марината. За тази цел във вряща вода добавете захар, оцет и подправки.
6. Напълнете горещите круши марината.
7. Стерилизирайте литрови буркани в гореща вода за около 15 минути.
8. Свиване и предаде на банките да се охлади.

Един от най-вкусните компоти. Ето защо, ако ние го готвя, това не е банка. Той е пиян много бързо и с удоволствие.

• Круши 1 кг
• Вода милион литра
• Лимонена киселина 2грам
• Захар 200 гр

1. Ми пречиства от дръжка средни круша на.
2. Blanshiruem тяхната цялост във вряща вода с добавяне на 1 грам от лимонена киселина за около 10 минути. Когато крушите са меки, хладни в студена вода. Ако го направите компот от парчета, можете да пропуснете тази стъпка.
3. Сгънете круша банки.
4. Готвене захарен сироп. За тази захар се разтваря 1 г лимонена киселина и да доведе до възпаление в един литър вода.
5. Напълнете круша сироп.
6. Стерилизирайте три-литров буркани за 30 минути в гореща вода.
7. И преобърне ролки капаци да изстине.