Какво да готвя от круши (те са много, много)

Сварете задушени круши: трилитров буркан попълнете круши до върха, се изсипва вряща вода, оставете за 10-15 минути, след това се оттича водата и добавете 300 г захар и се вари - излее круши и ролка. Банките в "палто" за през нощта. След няколко месеца на хладно десерт))

Част круша нарязани за зимата (ако фризера, след което круши кофа може по този начин се подготвят за зимата).

Сушене: круша пране и химическо изтриване (без сушилня), нарязани на четири или шест листа, в зависимост от размера на круши, поставен върху тави, снесени от хартията, за да изсъхне на балкона или на печката в дома си (още по-добре в банята на горния рафт) ,

конфитюр от круши или мармалад - супер класа, вижте тук.

Obazhaet круши. Бих Navara от тях сладко и компоти, сушени плодове nasushit от тях. Jam от круши, приготвени по различни начини. Ако крушите са малки, те могат да бъдат приготвени цяло, дори оставяйки опашки. Основното нещо - крушите, които не трябва да бъдат червясал. Цели круши добавят вода и пуснати да ври, нека pokipyat 1-2 минути, след това се изсушава всичката вода и напълнете с захарни круши, на базата на 1 кг. круши - 1 кг. захар. Оставете го за няколко часа, за да абсорбира течност захарта. Сварете сладко за 10 минути и се оставя една нощ или часа на 5. След това го готвят отново 10-20 минути и се изсипва от банките.

Можете да си приготвите сладко от круши. Круша без ядро ​​кайма и напълнете със захар 1x1. Нека да го варят, след което се готви за около 10 минути след завиране на следващия ден сладко заври отново и се изсипва от банките.

1. Сушени плодове - това е проста и добре поддържана. Студената не е необходимо. Само платно чанта, маса за солена вода.
2. Джем. Трябва: обемен пасатор, захар, нарязан лимонова кора, ако желаете. Готвене и в близост до брега. Крушите трябва да бъдат почистени.
3. Компот. Изсипете вряла вода с камъни и изложени на брега на круша. Банките трябва захар на литър - една супена лъжица. За съхранение може да се добави лимонена киселина.
4. Ако има добър и бърз сокоизстисквачка може изстискайте сока и се вари го, в близост до брега, както и от целулоза, за да бонбони без добавена захар. Може да се разточва на целулоза бучки и потопени в захарен сироп, получен естествено бонбони, която също е добре зареден, но не толкова дълго, колкото сушени плодове.

Когато крушите изроди много в градината, първото нещо, което трябва да бъде, за да го преяждат, а след това да се помни тази година на реколтата. Забавлявайте приятели, познати, всичките му роднини. Когато всички надарен круша реколта и запасите, които не са изчерпани, не забравяйте да се готви на сладко. Ние сме вкъщи се готви с ябълки, една по една. Тъй като круша прясна от само себе си, а след това, че е необходимо винаги да се добави нещо. И ако сладко чисто круша, че е необходимо да се добавят лимонена киселина, карамфил и канела, които обичат тези подправки.

Много вкусно торта с круши. Аз се пекат с обичайния тест за ябълков Шарлот. Оказва се, дори и по-вкусни от ябълки.

Имахме нещо като летни круши, което е сладко, но бързо се влошава. Ние сме направени от конфитюр круша по този начин. Круша нарязани на големи парчета в купа, премахване на ядрото. Изпълнен захар базирани шестстотинграм захар на 1 кг. нарязани круши. Оставя се да престои 2-3 часа, докато сок няма. Тогава те сложи на газа и варено до кипене и на външния вид на пяна. Малко по отстраняване пяна положи горещи буркани сладко и затопля в метал капаците. Това сладко е добре държат под прикритие, но с течение на времето потъмнява. След разпечатването на капачката трябва да се яде бързо (в противен случай отидете лошо), или дори само ври, добавете захарта и лимонена киселина.

Възможностите са много:

-готвя сладко, се оказва много вкусно, ако малко круши те могат да се готви цяло, голяма нарязани на филийки;

-направя сушене, много шум, но много вкусно и здравословно;

-да си правите сок sokovyparivatele или сокоизстисквачка.

Голяма част от заготовката, ще зависи от това какъв вид сортове круши са дали голяма реколта. Ако е зима разнообразие, крушите могат да се съхраняват напълно в студения сезон. Ако те не са подходящи за съхранение, а след това се готви компоти, конфитюри, сухи и да си правите сок.