Как се прави желе от желатин - стъпка по стъпка рецепти за вкусен десерт

Sweet зъб, които обичат да ядат леки десерти като домашно желе, които могат да бъдат произведени с използване на желатин. Компонент безвкусна и без мирис, така че завърши ястието ще има зрънце аромат или плодове, от които е направена. Десерт излиза много вкусно, красиво и полезно.

Как да се желе

Сладостта на желе е много популярен по целия свят, защото той е не само вкусен, но и полезен продукт. Възможно е да се получи като се използва желатин, пектин или агар-агар. Тези компоненти помагат за постигане на желаната консистенция. За да получите вкусно десерт, трябва да се спазват някои правила, как да се готвя желе:

• Да не се използва за производството на бонбони контейнери, изработени от алуминий. В тегло гърне може да потъмнее и да се образува специфичен вкус.
• Подобряване на вкуса на храната ще ви помогне да добавите малко количество вино или лимонов сок.
• Предотврати образуването на бучки гелообразни може да бъде, ако го изсипете в купа с топла надолу. Най-добрият вариант се счита за да се сложи на контейнера на водна баня.
• Продуктът трябва да се втвърди в хладилника. На веществото, е необходимо да се направи еластична, гъста маса, но не се замразява, така че не го постави във фризера.

Много домакини купуват готови прах като ги подготви просто. Разликата се състои в използването на продукта. различни опции можете да мислите за Вкъщи: мазен основа е направена от сироп, мляко, сметана, сметана, безалкохолни напитки, сокове, плодови напитки, лимонада и други газирани напитки (дете като десерт на кокс). Пълнителят добавите различни плодове (ябълки, круши, портокали, ананаси, лимони), горски плодове (къпини, череши, червено френско грозде, грозде, ягоди), парчета сирене суфле.

Продуктът може да се използва като отделна чиния. Реколта през зимата сладостта препоръчва за отглеждане на плодови напитки и желе готвене. Ако не консервирани задушени, разбърква се малко количество гел с вода. Продуктът се използва за украса и пълнене на сладкарски: и сладкарски изделия. Jelly носи лекота и ярък декоративен елемент.

Както желатин растителна

Важна част от процеса как да се направи гел от желатин, удебеляване на разреждане. Правилните пропорции ще ви помогнат да се създаде вкусен десерт:

• Важно е да се спазват правилните пропорции. Разрежда желатин на прах трябва доза от 5 г на 50 мл вода.
• Излива кристално вещество трябва преварена вода, която трябва да бъде предварително охладен. Набъбващи желатин е от половин час до 40 минути.
• Полученото вещество се загрява с водна баня. Процесът трябва да се провежда толкова дълго, докато прахът се разтвори напълно.
• Готов желиращ агент трябва да се смесва с основата за десерт (задушени плодове, сок, мляко).

Как да си направим желе у дома

Осъществяване сладост, която е естественият вкус и аромат, е по-добре в собствената си кухня. Процесът на готвене не отнема много време, това не отнема много време. Рецепти можете да намерите огромно количество, всичко във връзка с различни съставки, които са подходящи за използване. Като основа можем да вземем на конфитюр, сок или компот.

Как се прави желе от сока

За приготвянето на желирани бонбони, ще се нуждаят от следните компоненти в сока на базата на вас:

• плодове или сок от червени боровинки - 1 литър;
• желатин - 4 TSP ..

Как да се готви желе желатин със сок база:

1. В една чаша излее желатинови кристали, се налива сок до върха. Оставя се да престои 20 минути, за да желатин подути.
2. Смесва се с останалата част от течното вещество в Enamelware, сложи на огъня. Докато сок се загрява, разбърква него. Изчакайте, докато в началото на кипене, за да кристалите се разтварят напълно.
3. Получената смес се излива в калъпи, се охлажда при стайна температура и в хладилник до пълното втвърдяване.

Как да се готви желе

За десерт с плодове попълване следните компоненти ще трябва:

• желатин храна - L; 4 часа..
• сок - 400 мл;
• плодове - на вкус;
• захар.

Стъпка по стъпка ръководство, как да се направи плодове желе:

1. Излива желатин на прах 1 супена лъжица. студена вода, оставете да набъбне в продължение на един час.
2. Изсипете сока в тенджера, добавете желатин подута маса. Опитайте смес от вкусове, ако тя изглежда като чубрица, добавете нужното количество захар. Поставете сместа на пожар, се нагрява до разтваряне на захарта и желатин, като се разбърква непрекъснато.
3. Излива половината от полученото вещество във формите, добавете парчетата плодове. След това изсипете цялата останалата част от базата.
4. Охладете десерта в условията на околната среда, сложете в хладилника за втвърдяване.

Как се прави желе от джем

Един начин да се направи желе от желатин с конфитюр, изисква използването на компоненти:

Технология, как да се готвя желе на сладко:

1. конфитюр Отделни сироп от плодовете (ако има такива). Първият компонент се разрежда с вода.
2. Разтворете желатина в съответствие с инструкциите на опаковката.
3. Отоци желеобразна маса, поставят се в тенджера, топлина, докато стане течност.
4. Добавете сиропа и плодовете на сладкото и разбъркайте.
5. Разпространение на готовите форми на вещество. Оставете да се втвърди в хладилника за няколко часа.