Как да туршия мазнини с месото слой
Закуски Начало → → Как да туршия мазнини с месото слой
![Както при ецване мазнини месо слой (мазнини месо) Как да туршия мазнини с месото слой](https://images-on-off.com/dobrblog/xmz/kakzasolitsalosmyasnoyprosloykoy-af92f686.jpg)
съставки:
- слой от свинско месо - 650 грам.
- Прах канела - 1 чаена лъжичка;
- Чесън - няколко големи зъби;
- груби сол - 80 грама.
- черен пипер и бахар - 15-20 грах;
- смрадлика (суши нар) и подправки "Чили" - една чаена лъжичка.
![Както при ецване мазнини месо слой (мазнини рецепта с междинен слой) Как да туршия мазнини с месото слой](https://images-on-off.com/dobrblog/xmz/kakzasolitsalosmyasnoyprosloykoy-95b42e4a.jpg)
- По време на процеса на подготовка вкусна свинско междинен слой - максимум 40 минути, докато го доведе "до стандарт" - от 5 часа до половин ден.
Как да туршия бекон със слоеве:
Сварете в тенджера половин литър вода, хвърли в нея всички подправки (с изключение на чесън) и се вари в продължение на 5 минути.
![Както при ецване мазнини месо слой (мазнини) Как да туршия мазнини с месото слой](https://images-on-off.com/dobrblog/xmz/kakzasolitsalosmyasnoyprosloykoy-ca20b26a.jpg)
Долна в бульон старателно измити и нарязани на парчета (за удобство) слой се вари след кипене в продължение на двадесет минути (максимум на двадесет и пет). Сега се пригответе да вдишвам аромата на думите не се предава от смес от подправки, които носят целия апартамент, а поглъщат слюнката.
![Както туршия мазнини месо със слой (като туршия мазнини) Как да туршия мазнини с месото слой](https://images-on-off.com/dobrblog/xmz/kakzasolitsalosmyasnoyprosloykoy-2d471123.jpg)
В същото време, чисти от люспите на чесън и търкайте на малък ренде (или използвайте пресата). Ако сте напуснали замразени чесън, използвайте го.
![Както при ецване мазнини месо слой (месо) Как да туршия мазнини с месото слой](https://images-on-off.com/dobrblog/xmz/kakzasolitsalosmyasnoyprosloykoy-29d250fe.jpg)
Извадете тавата от жегата, да се хвърли в нарязан чесън, разбъркайте, покрийте и оставете върху маса или прозорец (може да донесе до балкона в топлото време на годината) за най-малко 5 часа (за предпочитане десет или дванадесет). През това време, мазнината от месото поглъща вкусове и аромати на подправки и подправки, стават богати и много апетитен. И това оцветите твърде много промени.
![Както при ецване мазнини месо слой (мазнина от слой месо) Как да туршия мазнини с месото слой](https://images-on-off.com/dobrblog/xmz/kakzasolitsalosmyasnoyprosloykoy-d0a3f409.jpg)
Опирайки се на пикантен бульон слой обременени, извадете от тигана и избършете с кърпа.
Нарязани на тънки резенчета и служи като рязане или образувани сандвичи.
![Както при ецване мазнини месо слой (мазнина от слой месо) Как да туршия мазнини с месото слой](https://images-on-off.com/dobrblog/xmz/kakzasolitsalosmyasnoyprosloykoy-3454da5f.jpg)
С уважение, Ирина Калинина.