Как да се пие мартини асти
Разбира се, оценка на качеството на виното, Martini Asti-близо до френско шампанско от "съветски шампанско". Въпреки това, да се използва терминът шампанското имат право само на производителите на пенливи вина, разположен в едноименната северните региони на Франция. Съветски Champagne е стар добре познато име на марката, предназначена за масово производство в Съветския съюз. След това, а дори и сега не много хора знаят за правилата и технологии за производство на висококачествено пенливо вино. На този използване на термина "шампанско" (с помощта на руски транслитерация не са забранени), производител на евтино вино подобрява състоянието на техния продукт. Ние призоваваме Martini Asti пенливо вино, не искат да въвеждат в заблуждение потребителите.
Ако разгледаме получи класификация виното, съдържаща въглероден диоксид след това се отделя "пенливо вино" и "вино газирана" - в зависимост от количеството на газ. Френско шампанско, както и италианската Martini Asti, както и "съветската шампанско" се отнася до пенливо.
Ако всяка година, продажбите на пенливи вина Асти растат, а след това къде да получите толкова много грозде, защото Пиемонт не е безкраен?
Пиемонт не е неограничен, но не малък. 25 хиляди квадратни километра от региона заема северозападната част на Италия. Друго нещо е, провинция Асти, намиращ се в Пиемонт не са толкова обширна, само на 1500 квадратни километра. Въпреки това, тази област позволява да произвежда достатъчно грозде защото това би се увеличи производството на най-малко 3 пъти. За сравнение, обемът на производство на шампанско Дом Периньон достигна devyatilitrovyh милион кутии, което е сравнимо с общия обем на производство Martini Asti, но тъй като Дом Периньон шампанско не е просто марка, а най-скъпият (качество) продукт MoetChandon дома, което изисква най-доброто грозде. Като се има предвид стриктния контрол от страна на държавните институции които наблюдават производството на вино в Италия и Франция, както и желанието да се сериозни производители печелят доверието и уважението на клиентите си, аз съм убеден в качеството на тези вина, въпреки нарастването на обемите.
Има много коктейли на базата на пенливо вино или по-добре е да се пие в най-чистата му форма? Какво може да се смесва Martini Asti у дома?
Коктейли с достатъчно пенливо. Главно за коктейли с помощта на сухо вино, добавяйки различни Бери ликьори, като сладост и Бери-плодов вкус. Най-известният - Kir Royal. Необходимо е също така успешно да завърши пенливо плодов сок и / или пресни плодове и горски плодове. Например с допълнение Белини праскова пюре, Росини - ягодите, Mimosa - с портокалов сок.
Какво е най-добрите пенливи чисти или в коктейли, определя причината, поради която се сервират напитки. Обикновено, коктейли не се хранят с храна, в този случай, пенливо чиста форма е по-гъвкав, защото може да придружава хранене.
В дома, не забравяйте да се спазват основното правило: Всички компоненти на коктейл трябва да бъдат добре охладени. Тъй като пенливо ледът не се използва, това е много важно. На следващо място, да вземе смело любимия плодов сок и се смесва с Martini Asti в съотношение 1 част сок от 2 части Асти. Много интересни коктейли се получават, ако смесване Мартини вермута и Асти. Пропорциите на същите тези вермут 1 част 2 части Асти. Само не забравяйте да вземете правилното стъклото. Коктейли, пенливо обикновено се сервира в чаши за пенливите "flyute" или флейта - високо в тесен стъбло.
Защо малките бутилки Мартини Асти често поставят чийзкейк - какво става?
Това не е просто красива, от естетическа гледна точка на доставка на, но също така е добра комбинация от ягода аромати с плодови аромати на вино мускат. След доставка на бутилката със сламка, вие сте лишени от удоволствието да усетите аромата на виното и ягоди трябва да компенсира за тези чувства. Плюс ягода виси на тръбата не позволяват тя да скочи от бутилката поради натрупват върху тръбата на газовите мехури.
Вярно ли е, че има коктейл "шампанско + бира"?
Човечеството се е опитал почти всяка комбинация от алкохол. Не ви съветвам да опитате този коктейл, тъй като е много лесно да се получи алкохолно отравяне. Всяка група на алкохол съответства на определен ензим, произвеждан от нашето тяло, за да поддържа здравето. Смесване на зърна и грозде духове, вие се объркват стомаха си и алкохол не е банда сплит получава директно в кръвта. Резултати - отравяне.
Други вина са направени от една и съща степен на бялото Мускат, какво е специалното на Белия Muscat от които правя Martini Asti?
Glavnayaosobennost, че ние не се доведе до края на процеса на ферментация, тоест, не се отказвайте от мая културите да ядат цялата захар, която се съдържа в гроздов сок. Благодарение на остатъчните захари ние правим сладкиши и много светъл плодов вкус. Можем да кажем, че Асти е смес от естествена гроздов сок и вино, и естествени съставки на сока осигурява зашеметяващ букет от пенливо.
Вярно ли е, че за да се направи специална България Мартини Асти - по-малко здрав и по-сладък?
Не, не е вярно. Martini Asti във всички световни пазари имат същите характеристики. Това е много важно за признаване продукт. Martini Asti първо постига слава в Западна Европа и Америка, а след това с голям успех в България. До голяма степен се дължи на пряк удар в "българския вкус" - ние обичаме всички сладки и плодов.
Какви са основните методи за приготвяне на коктейли въз основа на Martini Asti?
Тъй Martini Асти шампанско напитка, основният метод за получаване - "строителство" - компонентите се смесват директно в чашата. Трябва да се обърне внимание на факта, че всички съставки трябва да бъдат добре охладени. Първоначално тя се излива Асти след това всичко останало.
Какви са тенденциите в коктейли въз основа на Martini Asti този сезон?
Този сезон е все още съответни натурални плодови аромати. Martini Асти особено добре се комбинира с тази група аромати. Използвайте Максим пресни плодове и ягодоплодни сокове.
отворена бутилка може да се съхранява в продължение на колко време? На каква температура и в какво състояние Martini Asti запази максималният период от време, неговото качество?
При условие, че отворена запушалка бутилка запечатва и се поставя в хладилник при температура от + 4-6 гр Целзий, пенливи запазва своите характеристики в продължение на 3 дни.
Правилно ли е да се направи въз основа на Martini Asti специално парти микс коктейли (чаша), или като фураж може да промени вкуса на основната съставка? Ако е възможно, моля, кажете най-правилната рецепта страна микс коктейл.
Най-добър пенливо за купата от Martini Asti не е намерен. Благодарение на ярка палитра от аромати на екзотични плодове, нашата пенливо вино е повече от подходящ в групата на коктейл.
Ето един рецепта:
Krushon Martini (6-порция гарафа 2n).
-1 750 мл бутилки. Martini Asti
300 мл Bacardi Superior
150 мл сироп макак (Marakuya)
500 мл праскова сок
6 ягоди
Добави в стомна, една трета, пълна с лед, нарязани плодове, нарязани на 2 парчета плодове, залейте ром, сок, сироп, разбъркайте, добавете Асти, разбъркайте внимателно.