Как да се навивам на банките с железни капаци

Преди подвижен банки железни капаци. опаковки трябва да се подготвят за детайла запазва без загуба до следващата реколта.

1. Най-разпространеният начин е този: банката е добре измити залейте с вряла вода, сложи главата надолу върху варенето на кана и се стерилизират в продължение на 10-15 минути.
2. Вторият начин е малко по-лесно. Банка пръскане два пъти с вряща вода, топла вода се излива в 3-та минута, докато се загрява, покритието се приготвя чрез поставянето им в кипяща вода и вряща вода, и след няколко минути.
3. Стерилизация във фурната. Измийте грижливо банки ги поставя в студена фурна, загрейте до 150 градуса и се оставя за 15 минути.
4. Напоследък някои празни кутии се стерилизират в микровълнова печка. Измитите банките да поставят вътре, включете пълна мощност и изчакайте, докато банките ще пресъхнат.

За да се навивам капака на банка желязо с помощта на ръчен шев машини, трябва да се сложи капака на буркана, а след това машината - на корицата и завъртете копчето машината в посока на часовниковата стрелка, като всеки път леко завъртане на дръжката (за постепенно капачка компресия), докато, докато капакът Тя ще се стреми към банката, колкото е възможно близо. Движението трябва да се извършва бавно и плавно, единственият начин за постигане на максимална херметичност. За проверка на херметичността на ръчен шев, за да се превърне леко буркана и сложете капака надолу.

Когато правя заготовките за отпуск банки обърнати с главата надолу, увити в първата си книга, а след това в топло одеяло, докато изстине. Съхраняван такава заготовка при стайна температура.

Аз винаги се затвори моя най-zakatok именно железни капачки, Вярвам, че те осигуряват максимална херметичност. За какъв вид форма на пръчки машина най-добре, аз написах във въпроса "Какво е ръчен шев машина е най-добрият? "

Важен момент в правилната свиване на метални капаци е да се навивам на капака не е имал зъби, и се претърколи равномерно по цялата дължина. За да се гарантира гладкото (без зъби) пасне капачката на врата на банките, аз просто сви спойки много бавно и винаги следват реда на колелото на ръчен шев завърта (вж. Отговорът за Завивочни машини).

Желязо обхваща само добре третира валцувани продукти (например, бланширани във вряща вода или вряща вода къпят в продължение на 10-15 минути) и се стерилизира буркан. Сама по себе си или на капака трябва да се вари, или също се изсипва вряща вода. После сложих подготвените зеленчуци в буркан, изсипва саламура, сироп, дори малко буркан се преместя в оставят въздушни мехурчета; Просто бързо затворете капака и навивам. Такива предпазни мерки, за да не се развиват ботулизъм, тъй като тя се появява в херметически затворени - без достъп на въздух.

Всичко зависи от това, което се търкаля нагоре. Ако, като компот от домати и краставици, а след това Всичко това допринася в буркан, изсипва вряща вода, дават се на хладно, излейте водата и се вари отново да се излива и така три пъти. След добавяне на захар или сол, захар, оцет, и ролка нагоре. Ако преминете с салата или сладко, можете да преди кримпване бъдат стерилизирани над пара, след това да ги сгънете в задръстване или салата и ролка.

За удобство, по-добре да изберем покривка меко желязо, ако здраво капака, а след това се търкаля струва много усилия и самостоятелно подвижен процес е сложен, тъй като има с Вълнообразната повърхност на ръчен шев. Като цяло, те често се връщам причината тече.

Iron капак преди спойки нужда да се излее над вряща вода. Следваща - да се сложи капак на ютията на гърлото на буркана. Ние поставяме на върха на ръчен шев машина (предпочитат ръчно). Малко завъртане на колелото на машината и да направи circle- два, след това малко ощипвам и направи две обиколки, след това малко по ощипване и скрол бутон няколко пъти.

Малко за затягане на волана трябва да е по причина, че ако го преминете наведнъж силен, той се появява на корицата на вдлъбнатината и процес спойки става все по-сложно и изисква повече сила и спин може да има изтичане.

Майка ми се свежда желязо покритие преди пресоване. Това им дава готино. ако не ги използвате този ден, и използва на следващия ден, след това разтривайте капака с алкохол или водка.

Големите банки са винаги навивам за двама. Един държи на банката, останалите роли. Направете това, за да не се подхлъзна ръчен шев машина.

Капакът на буркана, толкова по-малко там се оставя да се излъчи по-добре. Коли отгоре.

Разточете като се започне с най-слабата форма. Веднага силно не задуши, и той ще остане белези, бръчки, през който въздуха след това могат да текат. Добави силата на притискане в малко по малко. И всеки път, когато нов сила скоба се разточва най-малко десет пъти. Бързайте не е необходимо тук. Колкото по-дълго пътуване, толкова по-добре.

Тогава нужда на банката да се обърне. Сложете под шуба да се охлади. Тогава, преди прибиране на реколтата в мазето може да бъде в стаята.

Имам в живота ми трябваше да се навивам огромен брой бурканчета конфитюр, кисели краставички. Честно казано, ръчен шев процес не ми харесва. Персонализиране на ръчен шев машина правилно, че е трудно - добър навивам банките не винаги работят.

Така че първото нещо, което да се направи - е да се създаде машина за валцоване! Ние трябва да го направим емпирично.

Преди да се стерилизират снаждащи- кутии и капаци. Банковите ролки е по-добре да се сложи върху хавлиена кърпа или парцал за през спойки не се плъзга. Устройството трябва да бъде плътно притисната към капака на съда, и се върти фалцувания машината дръжка бавно.

След банката навити, сложи го с главата надолу и се оставя така до следващия ден, за да се провери дали има изтичане.

Първи обработен кутии със сапун и вода, след това сода - чиста гъба или кърпа. Оставям за кратко време, след това как трябва да се изплаква с чиста вода банки. После сложих откриването банка надолу в тенджерата с вода, изпълнен от трета страна плоча и се стерилизират 10 минути капак също трябва да се вари във вода в продължение на най-малко две минути.

След в чиста стерилизиран буркан стека заготовка, покрита с капак и внимателно се навива. Ако доказано ръчен шев машина, вие няма да има проблеми. Основното нещо - дори и за добре. Roll трябва да бъде бавно в началото, направо.

Търкалям моите кутии само горещи капаци. т.е. ги стерилизирате преди пресоване, а ако са се охладили леко, накратко пуснете водата отново. Аз не знам защо - майка ми винаги. капака на водата е необходимо да се получи стерилен щепсел (преди това трябва да се понижава по време на една и съща вода кипене в тенджерата и задръжте малко. и след това се поставя върху чиста плоча или салфетка.

се радва на ръчен шев машина имам само мъжа ми: той имаше достатъчно сила, за да натиснете клавиша капак и не й позволи да се изправи криво. най-важното в опазването - стягане.