Как да се изпържи краката пиле в тенджера вкусна и сочна

Добър ден, скъпи мои готвачи! Ако искате нещо бързо да се готви да posytnee и най-вкусната - готвя пилешки бутчета. Пържени пилешки бутчета - чудесна възможност за сърдечен обяд или вечеря. И те са много лесно да се подготви. Аз ще ви научи как да се пържат пилешки бутчета в коритото, така че ще получите божествена вкусни.

Полезните свойства на пилешки бутчета

Калории крака е 158 ккал на 100 грама продукт. Той съдържа 16,8 грама протеин и 10,2 грама мазнини. Освен това повечето от мазнини е намерена в кожите на краката.

Този продукт съдържа следните витамини: А, В, С, РР, К, D, Е, и др. Освен това, има магнезий, натрий, калий, фосфор, желязо, калций и други ценни предмети. Богата на наситени мазнини и краката, както и ненаситени мастни киселини.

Потреблението на пилешки бутчета ви позволява да попълване на организма с витамин-минерален комплекс. Това означава, че такъв продукт е не само вкусно, но и полезно.

Как да изберем краката

Вкусът на готвени ястия, зависи от качеството на използваните продукти. Ето защо, обърнете специално внимание на избора на пилешки бутчета.

Заслужава да се подчертае няколко аспекта:

• Външен вид на продукта. Peel от краката трябва да се прави, без натъртвания, петна и повреди.
• Миризма. Ако предложеният продукт е свежа, тя почти не мирише. Но миризмата на крака "птерозавър" (дори и замразени), вие веднага uchuet. Това със сигурност не е безспорна 🙂
• условия за съхранение. Никога не купувайте цели крака, които се намират на върха на тезгяха, а не в хладилника. В най-добрия, те са по-скоро суха. Но най-лошото опасността. може да има развиват вредни бактерии - яденето на такъв продукт (дори и пържени) е изпълнен със сериозни проблеми.
• Маркировка. На всяка опаковка трябва да представят информация за производителя на продукта и датата на изтичане.

Как да опече пилешки бутчета в тенджера

Обучен крака поставят в тава, предварително загрята и се напълва с гореща растително масло. Фрай всяка страна за капак 10 минути гърне или капак. Огънят трябва да бъде носител. След това се покрива с капак и контейнер, намалете котлона на ниска, се готви в продължение на 10-12 минути и. Не забравяйте да включите краката пиле, в противен случай те Undermountain. Необходимо е да се постигне още по-златист оттенък.

И тук, приятелите ми, и "замръзналите" retseptiki. Готвенето е много лесно за него. Хвани!

Как да се изпържи краката пиле в тиган със сос

За да се подготви това ястие, да:

След всяко парче paniruem в брашно и се запържва в тиган до златисто кафяво. Дълго не трябва да се запази. Тъй като след това пържени парчета поставят в дълбок тиган или тенджера с дебело дъно. Най брашно запълване разрежда във вода (няколко супени лъжици брашно + 250 мл вода). Добавете нарязания на ситно билки и lavrushku. Оставете да къкри на много слаб огън, докато омекнат.

Получено съгласно тази рецепта крак се сервира топло от pyureshkoy, варен ориз или друга гарнитура. Не забравяйте да се гарнира и myasko отгоре изобилно се излива сос.

Ако ви харесва версията на крем, не забравяйте да включите вашето внимание в друга рецепта за пиле в сметанов сос

Как да се изпържи краката пиле в тенджера с коричка

За да получите ароматно свеж, трябва да:

• 2-3 парчета пиле okrochkov (около 1-1.2 кг);
• Средната лимон;
• няколко скилидки чесън;
• 70-80 мл соев сос;
• 10 гр мед;
• 50-60 мл растително масло;
• прясно смлян черен пипер + подправки (на вкус).

Измийте пилешки бутчета, obsushivayut и техния дял на бедрата и долната част на краката. Готвене марината - соев сос микс с Medcom, черен пипер, лимонов сок и счукан чесън. Мазнините myasko тази ароматна композиция и го изпраща в хладилника за около час. Сол не е необходимо да се добави, защото соев сос вече се съдържа.

Сега, ние се затопли тигана, налейте в него maslitse и той се загрее. Внимателно изложи на парчета в пота. Опитайте се да ги държи един към друг не докосва. А освен myasko трябва да плащам, така че кожата е най-отгоре. Как да се изпържи от долната страна, обърнете парчетата на втората страна. Продължи да се подготвят такива пилешки бутчета трябва да бъдат на огън с минимален капацитет от периодично завъртане на парчетата.

Може да се интересувате: Колко е страшно вкусно печено говеждо черния дроб в тиган: 2 проста, но по оригинална рецепта

Оказва се, невероятно вкусно. И ароматът! Не мога, аз вече лигави 🙂

Това са съставките, приготвяне:

Измийте и obsushivayut myasko. Ако се използват краката, те трябва да се намали наполовина (от бедрата за отделяне на долната част на крака). Сол и подправки смесват в малък резервоар. И след това разтривайте тази смес от ароматно пиле. Myasko запазваме една четвърт от един час, така че е добре пропит с подправки и сол.

В непосредствена близост до нажежено в тенджера maslitse изпрати мариновани парчета. Готвене трябва да бъде умерен огън. По време на пържене пиле препоръчвам 5-6 пъти, за да се обърне. Така myasko равномерно изпържи старателно от всички страни. Сервирайте този вкусен с картофено пюре, пресни зеленчуци или други странични ястия по ваша преценка.

Как да се готви пилешки бутчета в тиган с лозови листа

• 2 бр. пилешки бутчета;
• 50 грама листа от прясно грозде;
• сол;
• 200 мл вода;
• 30 г масло, растително;
• 2 бр. лук;
• 150 мл червено вино полусладко;
• petrushechki зеленчуци.

Измити и obsushivayut пилешки бутчета, след това да ги режат. Той трябва да получи отделна бутче и бедро, разделен на 2 части. В листата на грозде отреже дръжката. В дълбок тиган се излива вода и се загрява.

След това всяко парче myaska постави в гроздов листо и го увийте с естествен канап. Спред пилето във вряща вода. Prisalivaem отгоре. И, да забави на малък пламък, изготвяне на месо със затворен капак за около 25 минути.

На чиста тенджера, залейте maslitse, подгряване него. Тук можете да напишете обелен и нарязан лук полухалки. И го запържваме до златисто кафяво. След смяна на теглото на лука в гърне с пилешки бутчета, налейте вино всеки тук и сложи на капацитета на малки пожара. Ние изготвяме около една четвърт от един час. След това сол ястието, добавете соса и продължават да къкри още 5 минути и.

След това изтрийте връвта. Поставете готовите крака върху плоска чиния и обилно с вода в горната част на соса лозаро-лук. Също нарязан билки pritrusite. Сервирайте това вкусно ястие божествена посъветва с варени макаронени изделия.

Как да се изпържи краката пиле в тиган с къри сос

За приготвянето на ястията се вземат:

• 8 фута,
• 20 г масло крем;
• 1 средни лук;
• 0.5 TSP кимион, кориандър и канела;
• 1 ч.л. захар:
• 4-5 скилидки чесън;
• Уг люти чушки (незадължително);
• 10 грама на земята джинджифил (или решетка);
• 1 чаша вода;
• сол

Melenko котлет лука пречиства. В дълбок тиган за 4-5 минути запържваме лук зеленчуци и масло. Не доведе до тежка печене, е необходимо само да го смекчи.

След това намали светлината и малки, и се покрива с капак гърне, донесе пилето, докато готвят. Премахване на краката от тигана и поставете върху плоска чиния.

Добави в тиган, където се готви пилешки бутчета, всички подправки. Само с изгаряне на пипер се пази. Ако не ви харесва пикантни, намаляване на количеството наполовина или дори тройно. Изсипете в вода кораб и варени сос 5-7 минути, не повече. След това добавете соса на чесън, кайма и се готви да го chesnokodavke за около 10 минути.

Сервирайте печени краката топли и пикантни-пикантен сос. Като един ще гарнитура отлични варен ориз или картофи pyureshka.

Vkusnofakty

За да пиле оказа, сочни и ароматни, преди готвене мариновано продукт. И след това го оставете за един час в хладилника.

За да се определи, че краката - Пиърс пилето с нож. Ако изберете myasko червеникаво сок още влажна. Ясен сок показва желанието на ястия.

Но максималният срок на годност на пържени крака в хладилника е 3 дни. Просто ми се струва, че не се забави и да го е лечение за 1 ден 🙂