Как да се готви зелен фасул

Запазване на страницата
234 души
запазил
печат

Обикновено, зелен фасул или любов, или обратното. Последното е много по-, и причината за това - неправилната подготовка на този наистина много вкусни и здравословни растения. Ние ще ви разкаже за тайните на готвене зелен фасул, благодарение на които ще можете да се готви от нея вкусни и ароматни ястия, които ще се харесат на всички без изключение.

Зеленият фасул, богати на витамини и микроелементи, е крайно необходимо в диетична храна, поради ниската си калоричност и факта, че тя се абсорбира добре. Първото нещо, което да направите, е да оцени вкуса на храната с зелен боб - това е право на нея да избере. Изберете боб с шушулки светло зелено или светло жълт цвят, красива извита гладка блясък, плътна и хрупкава, които лесно могат да бъдат разделени на две. Трудни боб - е презряло боб, само млади зелен фасул се различава най-деликатен аромат и сочност, за които този продукт е станал ценена в XVI век. Преди да се готви зелен фасул, трябва да се режат върховете, изплакнете шушулки от двете страни.

При готвене боб незабавно се потапят във вряща вода, която се готви, докато омекне трябва да бъде не по-дълго от 5-6 минути. Наблюдавайки времето за готвене, ще се избегне готвенето на боб, зърно, както и появата на неприятна загуба от полезни свойства. Имайте предвид, че в продължение на много закуски боб варени, докато омекнат не, и до половината.

След готвене, фасулът трябва да се изхвърли в гевгир и оставете да изсъхне. Ако искате да се подготвите боба, когато варени го нарежете на парчета, сложи в найлонова торбичка и място във фризера - така че може да се съхранява дълго време.

Голяма гарнитура към много рибни и месни ястия - варено зелен фасул, подправени с масло и поръсете с билки. Това е най-простият вариант на ястието зелен фасул. По принцип е възможно да се готви много ястия - зеленчукови яхнии, супи, салати и др

Друг прост ястие с зелен фасул е подходящ за закуска или обяд - просто запържете варен фасул с яйца в масло, черен пипер и сол.

Отличен вкус различен задушени зеленчуци с зелен фасул картофи и тиква гасят в тиган с олио, като добави малко вода до половината, добавете лук, чушка, а след това след 7 минути и варен фасул, след това - нарязани белени домати, черен пипер и сол, оставете да къкри яхния, докато варени картофи.