Как да се готви ечемик каша - рецепти ечемик вода, мляко, месо
Как да се готви ечемик: няколко тайни
- Преди готвене зърно трябва да се изплакне. За да направите това, се налива ечемик в купа, залейте с вода и разбъркайте, триене неговите "бисери" на един друг. Отцедете мръсната вода и чиста запълване, повторете процедурата. Промийте зърнени култури трябва да, докато водата не е прозрачен;
- Преди действителните готвене овесени зърна, трябва отново да се изплакнат, напълнете с хладка вода (в стъклени зърнени култури, необходими литър течност) и оставете поне 4 часа;
- Боил ечемик препоръчва в голям тиган, защото по време на готвене зърно се увеличава в обем до около 5 пъти.
Един прост метод за получаване на ечемик каша във вода
- перла ечемик - 1 чаша,
- вода - 5 чаши,
- масло - 30 грама,
- сол - на вкус.
- Готови ечемик запълни със студена вода.
- Разположен на пожар. Довежда се до кипене и варете в продължение на 45 минути на слаб огън.
- Обединяване на вода. Добавете маслото. Подправете със сол. Разбъркайте. Оставя се да престои 10 минути. Готово!
Как иначе да си приготвите грис от ечемик
- перла ечемик - 1 чаша,
- масло - 1 супена лъжица,
- вода
- сол - на вкус.
- В кипяща вода Излива подготвени ечемик. Оставя се да ври 5 минути.
- След този период, задницата е отметната назад в гевгир.
- В тиган се изсипва 3,5 чаша студена вода и оставете да заври.
- В кипяща вода, добавяне на масло и сол. Изсипете зърно. Кук за около 35 минути на умерен огън.
- Покрийте тенджерата с капак и го изпраща във фурната, предварително загрята до 80 градуса в продължение на един час.
- Поставете каша на а-ла-карт ястия и да се опита!
Кук ечемик за разсолник
Pearl ечемик - една от основните съставки разсолник. За супата не е имам цианоза сянка (и това, за съжаление, това се случва), което трябва да знаете как да се готви ечемик.
- перла ечемик - 1 чаша,
- вода - 3 чаши,
- сол - на вкус.
- Ечемик, получен от вече известния метод, изсипва се в подсолена кипяща вода.
- Гответе с умерена топлина за един час. Облягане в гевгир.
- Съвет: За да добавите туршия ечемик да бъде в продължение на 5-7 минути, докато тя е готова.
Как да се готви грис от ечемик на мляко
- перла ечемик - 1 чаша,
- мляко - 2,5 чаши,
- вода - 2 чаши,
- захар - на вкус,
- Salt - щипка.
- Готови perlovochku пълнят с вода. Подправете със сол.
- Довежда се до кипене и се готви огън намалява почти до пълно изпаряване на течността.
- Изсипете затопля млякото до 40 градуса. Ние изчакайте, докато температурата на кипене.
- Сложете захарта в каша. Разбъркайте.
- Ние изпращаме в предварително загрята фурна в продължение на поне половин час. След процеса, можете да снимате!
Ечемик с месо
- месо (говеждо или свинско) - 600 грама,
- перла ечемик - 1 чаша,
- Лукът - 1 брой,
- моркови - 1 брой,
- дафинов лист - 2 броя,
- бахар - 3 грах
- растително масло - 3 супени лъжици
- прясно смлян черен пипер - на вкус
- сол - на вкус,
- вода.
- Изготвен ечемик запълни 3 чаши студена вода. Ние събрахме на бавен огън и измъчван в продължение на 45-50 минути.
- Моята храна. Obsushivayut. Нарежете на кубчета от среден размер.
- Лукът чисти. Разделете на 4 парчета и shinkuem.
- Морковите се почистват. Разтрийте на груби ренде.
- В тиган tolstodonnoy подгряване на маслото. Спред месо и пържени в продължение на 5 минути.
- Добавете зеленчуците и подправките. Разбъркайте. Оставете да къкри 5 минути.
- Сипете вода (тя трябва да покрие месото със зеленчуци). Изтерзани, разбъркване от време на време, на слаб огън.
- След 85 минути игра, добавете дафинов лист и зърна черен пипер. Изсипете зърно. Кук за четвърт час.
- Преди подаване да изтриете от детелина от лаврови и грах черен пипер може да се поръси нарязани зеленчуци, ако желаете. Опитайте!
Ечемик с пиле в multivarka
- пилешко филе - 500 грама,
- грис от ечемик - 200 грама,
- лук - 1 брой,
- моркови - 1 брой,
- доматен сос - 1/3 чаша,
- вода - 400 мл,
- смлян черен пипер - на вкус
- сол - на вкус.
- Моята храна. Obsushivayut хартиени кърпи. Нарежете на малки парченца.
- Пречистената морков разтриване на груби ренде.
- Лукът чисти. Моята. Cut не е много голяма.
- Готови съставки се добавят до една чаша Multivarki.
- Излейте получени зърнените култури.
- Добавете подправките.
- Наливане на вода. Разбъркайте.
- "Затихването на" Режим на завой. Готвене за един час. Ако смятате, че не е достатъчно зърно е мека, времето за готвене може да се увеличи.
Булгур от ечемик с задушени меса
- яхния - 320 гр,
- грис от ечемик - 250 грама,
- Моркови - 2 броя на среден размер,
- лук - 2 броя на среден размер,
- Чесън - 2-3 карамфил,
- растително масло - 50 мл
- сол - на вкус.
- Лукът чисти. Ситно котлет.
- Морковите, предварително почистени, втрива на ренде груби.
- Чесънът се рушат.
- Готови зърнени култури се пълнят с вода. Разположен на пожар. След кипене, сол и се вари в продължение на още 20 минути. След като хвърли в гевгир.
- До ечемик се приготвя, затопля в тиган растително масло а.
- Фрай лук и моркови до покафеняване.
- Поставянето на пържени зеленчуци, зърнени храни и чесън.
- Изсипете вряла вода (тя трябва напълно да покрива съдържанието на тигана). Кук в продължение на половин час.
- Нашата ястие е почти готова. Това беше началото добавите към яхния каша. Разбъркайте. Дегустация, може да се наложи да се сол. Tomim овесена каша за 10 минути.
- Ние даваме варя за 20 минути. След като се разпространяват в ла-карт ястия и се обадете на домакинствата към масата.
Ечемик с гъби
- грис от ечемик - 2 чаши,
- Вода - 4 чаши,
- гъби - 700 грама (за предпочитане гъби),
- Лукът - 1 брой,
- растително масло - 2 супени лъжици
- соев сос - 1 супена лъжица,
- смлян черен пипер - на вкус
- сол - на вкус.
- Промитият perlovochku разпространението в сито и се поставя върху блюдо на вряща вода. Покрийте с капак и оставете за 15-20 минути.
- В друг пот ври по-горе съставки, изброени във вода. Добавете солта и маслото. Изсипете подута ечемик. Оставя се да ври 20 минути след завиране. Облягане в гевгир задницата.
- Моите гъби. Нарежете на 4 парчета. Готвя във вряща подсолена вода 6 минути. Гъбите хвърля в решето и филтър бульон.
- Лукът чисти. Ситно нарязани. Fry около 5 минути в горещ растително масло.
- За да добавите лук гъби и се запържва за още 3 минути.
- Смесете зеленчуците с пържени зърно.
- Гъбена супа да доведе до възпаление. Изсипете соев сос.
- Напълнете подготвени перлен ечемик сос със зеленчуци. Покрийте тенджерата с капак. Tomim на средна температура за един час. Бон апети!