Готвене суфле месо

Ние всички сме свикнали да ядат месо от печена или печена, под формата на котлети, кюфтета, сос и т.н. Ако искате да разнообразите менюто месо, опитайте се да се готви суфле - ще ви хареса!

Месо парни суфле - един от препоръчаните ястия на различни стомашно-чревни заболявания, като суфле се възприема като един от диетата основни ястия на малки деца, но за да се хранят по-голямо хранене не е необходимо да бъде дете, или има някакъв вид заболяване - здраво тяло възрастен за крехко месо суфле също благодаря ви много!

Кук вкусна суфле може да бъде от всякакъв вид месо и птици в различни версии - храната, nedieticheskom, извара и други продукти. Принципът на приготвяне е същата като за сладки суфле видове: първо, съставките са получени и се присъединиха, а след това внимателно се добавят към тях я прати в твърда пяна белтъци. В общи линии, нищо сложно, и да представи такова прекрасно ястие, той подготвя като нещо специално, можете да дори и на празничната трапеза. Ние ще се опитаме да ви разкажа за най-вкусните и апетитни възможности на говеждо месо суфле!

Рецепти за говеждо месо суфле

Месо и други храни може да изпържи или се вари във вода за няколко на вкус суфле добавят разнообразие от зеленчуци, чесън, билки и различни подправки. Като цяло, подготовката на месо суфле - това е реално творчество, да се включат всички, които биха проявили интерес за готвене!

Рецепта за класически суфле говеждо

Трябва: 500гр месо, 500мл вода, 200 мл 33% от сметана и мляко 2 яйца, 1 чаена лъжичка (Свинско / телешко / пилешко / говеждо месо, или други подобни.) сол, 0.5 TSP смлян черен пипер.

Как да се готви класически суфле месо. Нарежете месото на малки парченца, се готви за няколко 20-25min, поставете в блендер, котлет, добавете в купата с блендер яйца, мляко, сметана, черен пипер и сол и разбийте до гладка. Mark тавичка суфле, грес или маслинено масло, излива Creamed смес, печени суфле в пещ, предварително загрята до 200 градуса, 25 минути.

За да се съобразят с традиционната технология, не добавяйте към месните протеини и само добавете жълтъците, победи бялото отделно в твърда пяна и се разбърква с тегло преди печене, вече е във формата.

Както може да се види, суфле - това не е само забавление и вкусни, но и много бързо, тъй като при изготвянето му ще отнеме много малко време. Същото може да се каже и за диетични опции месо суфле, която се подготвя, е също толкова лесно.

Рецептата на месо суфле диетични

Необходимост: 500 грама месо (заешко, пилешко или говеждо), зеле 500 гр, 100 гр нискомаслена сметана, 2 яйца, 1 глава лук, черен пипер, сол, мазнини сирене.

Как да се готви говеждо месо суфле диета. Ситно котлет на зеле, месото и лука, поставете в дълбока купа, добавете сметаната и разбитите яйца, сол и черен пипер, разбърква, докато гладка. Сместа се поставя във форма пекат в продължение на 40 минути в предварително загрята пещ при 180 ° С Сирене суфле да се поръси за 10 минути, преди да е готова.

Диетичните месо суфле изключително подготвен от заек, постно говеждо месо или домашни птици. За да се намали съдържанието на калории, не използва яйца, но само белтъка, вместо заквасена сметана, добавете бульона от втория или третия месо за готвене, и се готви суфле по-добре в двойно дъно, а не във фурната.

Хранителните суфле, направени от крехко месо, е полезно да се яде и деца и възрастни, това ястие опровергава широко разпространеното убеждение е, че всички полезни и нискокалорични вкус, опитайте се да го и вижте сами! Друга лесна рецепта, суфле с невероятен вкус, който описваме, направени от парченца крехко телешко.

Рецепта за светлина суфле телешко месо

Вие ще трябва: 150гр говеждо месо, 20 гр масло, 1 яйце, 1 ч.л. ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, сол.

Как да се готви нежна светлина суфле телешко месо. Ситно котлет на месото и изсипете малко количество вода и се вари, докато варени, на два пъти се обърне през месомелачка или пасатор pyurirovat, добавете заквасена сметана, масло, яйчен жълтък, сол, Разбърква се до пюре, постепенно разреждане на сместа от бульон, останали след готвене месото. Протеин бита в твърда пяна, внимателно се разбърква в масата, сложи смес в матрица, пече в предварително загрята фурна до готовност.

Ако искате да се готви нещо по-интересно и светла, опитайте суфле на месо в съответствие със следните рецепти.

Рецепта за говеждо месо суфле "Нирвана"

Опитайте се да се готви суфле в каквито и да било порционни форми за сладкиши - вие ще получите много хубава!

Рецепта на месо със сирене суфле

Вие ще трябва: 600 грама филе от говеждо месо, 200 г извара, 2 филии бял хляб и яйца, 3 супени лъжици масло, омекотена 2 супени лъжици настъргано сирене, ¼ чаша мляко, сол.

Как да се готви говеждо месо суфле със сирене. Яйчни жълтъци, разделени от бели, накисва хляб в мляко. Комбинирайте месо и сирене, добавете напоена хляба и завъртете всички през месомелачка или котлет в блендер, добавете жълтъците, 2 супени лъжици масло, сол, разбърква се отново. Протеините се бита в твърда пяна, внимателно се разбърква теглото, сместа се разлага чрез форми, замъглено оставащото масло, сирене поръсени, пече в предварително загрята фурна за 10-15 минути средна температура.

Рецептата на пиле суфле смес с хавайски

Трябва: 200 грама сметана, 3 яйца, 1 пилешки гърди, лук смес и опаковане "хавайски ', 0,5 глави чесън, лимон 1/3, подправки, сол (400 гр.).

Как да готвя пиле суфле с ориз и зеленчуци (хавайски микс). Отделете месото от костите на гърдата, го нарежете на кубчета, поръсва се с лимонов сок и подправете на вкус с подправки и сол, оставете го да мариновани. Ситно нарязан лук, чесън изрязани плочи в тенджерата и пържени в растително масло за 2 минута пиле, пържени 3-5min постави хавайски смес от ориз и зеленчуци, гасят 4-5 минути при средна температура, докато омекне ориз, да се охлади. Podsolit и победи яйцата, добавете сметаната към тях, отново разклати, разбърква съдържанието на тигана, да организира масата на плесени, се пече в предварително загрята фурна до 160-180gradusov светлина покафеняване. Сервира суфле топло или горещо.

Яжте месо суфле - удоволствие, независимо от това дали в нормално или диетична въплъщение той се приготвя. Насладете се на дома на новите месни ястия!

Те са подготвили. Вижте какво се случи