Домати и сирене - вкусно, бързо, полезно!

Дует на домати и сирене търг е един от най-вкусните италианската кухня.

Домати със сирене

Нека да заеме опита на готвачи в Италия и се опитайте да направите оригинален и в същото време е доста питателна закуска, наречена Капрезе. За подготовката му ще са ни необходими зрели домати и сирене, което се нарича клас моцарела. схема на храните е както следва. Домати нарязани на парчета, и след това да ги поставят върху нарязани парчета моцарела и завършване на всички блюдото щедро поръсени с сушени или пресен босилек и облечени с малко растително масло и ябълков оцет. Така подготвените домати и сирене такъв обичан от италианците, те бяха дали името в чест на остров Капри, където ястието се приготвя за първи път.

В много кухни по света има вариации по темата на Капрезе. Помислете за възможни рецепти за това ястие и да вземат си наум.

Традиционна рецепта с домати

Капрезе с подправки и ядки в Руската (домати и сирене)

Домати и сирене, печени в еклери

Трябва да си купите готови бутер тесто (или направите своя собствена), 200 грама сирене, скилидка чесън, домати, копър.

Нарежете доматите на четвъртинки, ако те са много малко, възможно е на половина. Тогава ние се сиренето (препоръчваме да се suluguni) и го нарежете на кубчета. След кебап шишче продукти на дървени пръчки, редуващи се последователно сирене и домати. Такова сирене и зеленчукови шишчета се поръсва със смес от нарязани зеленчуци, чесън и сол, обвити в тънък лист от еклери и zaschipnut ръбове. Сега ние се пече нашата храна в добре загрята фурна, докато тестото няма да придобие до златисто кафяво.

Домати пълнени със сирене

Но вместо да сместа отгоре, ще трябва да ги постави внимателно вътрешността на доматите. За да направите това, режа върха му и внимателно изберете по плът, а след това пълнени със смес.

Както можете да видите, вариации по темата за сирене и домати мезета са повече от достатъчно. А сега няколко думи за това как да се служи по-добре това ястие. Като напитка, подходяща сухо вино или типичен руски водка. Перфектното допълнение към снек ще бъде зеленчукови салати и гарнитури на варени и печени картофи. Много хармонично сирене и домати с месни ястия и риба.