Домашна сладолед без сметана прости рецепти

Сладолед е популярен десерт, че е обичан от много хора. Но не всеки може да го ядете поради големия размер на мазнини, съдържащи се в него. Но има решение! Можете да приготвите домашно сладолед без крем, който не само ще вкусни, но и нискокалорична.

Как да се готви този десерт?

Има много рецепти, те са много леки и лесни за приготвяне. Най-често, сладоледът се приготвя на основата на мляко или плодов сок. По какъвто и десерт може да се избира, повярвайте ми, няма да съжалявате и ще се насладите на своя вкус и аромат.

Така че, за подготовката на един прост десерт без сметана ще се нуждаете от следните съставки:

• Мляко - 400 мл
• Захар - 1 чаша
• Яйчни жълтъци - 4 бр.
• Щипка ванилия.

Захар трябва да се разбърка с яйчни жълтъци, докато образуването на пяна. След това добавете млякото и слагам на слаб огън. До сместа се сгъсти и се приготвя, добавете щипка ванилия. След това ще бъде необходимо да се охлади в резултат на маса, изсипва в калъпи и замразени в продължение на три часа.

Рецепта мек сладолед с нишесте

За да направите този десерт трябва да бъде разделена на половин литър мляко на две равни части. В една част се разтвори 25 грама нишесте. В друга част, добавете малко количество захар. Свързване на течността и оставете да къкри. Преди да извадите от печката, добавете жълтъка на едно яйце и малко ванилия захар. Замразяване в хладилника, се разбърква.

Въз десерт плодов сок

За да се получи вкусна замразен сок трябва да бъде 600 грама череши, малини, касис или други плодове или плодове. Те трябва да бъдат внимателно да се смила с блендер. Сипете 250 грама захар и ритъм, докато се разтвори. В края трябва да се добавят до 170 мг вода. Можете да въведете няколко супени лъжици ликьор на вкус, ако желаете. Готов маса, за да се охлажда в хладилник, докато напълно замразени.

Кафе сладолед без сметана

Необходими са следните съставки:

• Мляко, 0,5 литра
• Готов за кафе, 200 грама
• Яйчен жълтък, 5 бр.
• Пудра захар, 0,5 чаши.

Разбийте жълтъците обилно с пудра за външния вид на пяна. По това време, се смесват млякото с кафето и сложи на малък пожар. След като водата заври, трябва да го премахнете от топлина. В горещите млякото в тънка струйка изсипете разбитите жълтъци на яйца. Получената маса е необходимо да се постави върху печката и се вари отново, като се разбърква непрекъснато. Не е нужно да доведе до възпаление. При желание излее малко или шоколадов крем ликьор. Получената смес трябва да се охлажда, излива formochkam

Сладолед с кондензирано мляко

Мляко сгъстено като всички, а вкусът му със сигурност ще даде десерта специален вкус. За да направите това, смесете две чаши мляко с една чаша захар и топлина на печката.

След това изсипете стича два бита яйчен жълтък и кондензирано мляко буркан. Сварете на тих огън, докато се сгъсти, като се разбърква непрекъснато.

замразено кисело мляко

Това е доста необичайно рецепта. Ако нямате дома кисело мляко, може да се използва и кисело мляко. За да се подготви необходимите съставки са:

• Пресечено, 0,5 литра
• Пудра захар, 250 гр
• Половин лимон.

Beat кисело мляко с пудра захар до пълно разтваряне. След това трябва да се добави половината лимонов сок и разбъркайте добре отново. Масата трябва да бъде на охлаждане разбъркване на всеки 30 минути, или да получите замразено кисело мляко.

Допълване на вкусните десерти са специални пълнители. Те се продават в магазините, и те могат да направят свои собствени плодове.