Чубрица - своите лечебни свойства и противопоказания
Смятате ли, че растението като чубрица? Разбира се, може да се каже. Той доставя нежните детски задника от подсичане и помага на децата на и ако извън пие бульон, можете да видите небето с диаманти, както и зелени човечета. През пролетта, когато растението цъфти, областта, уредена с розово-лилави килими. Какво знание! Но не си прав, всичко това се отнася и за мащерката. А ние говорим за народа си - чубрица. Снимки показват разликите. Тези малки листа (мащерка Те са удължени) и бели цветя, и дори вкус. А чубрица мирише малко черен пипер. малко мента. пикантен му вкус, тръпчив, малко притеснен. И официалните имена в различни билки. След мащерка - това е нищо като мащерка и чубрица чубрица или така наречения Kondara. Въпреки, че полезните свойства имат прилики - и двете трева бактерициден ефект.
От готвене за медицина
Преди Известен чубрица, Wikipedia, обаче, има около него оскъдни данни. Ние ще се опитаме да ги разширява. Древните римляни и гърци не знаят знаете за полезните свойства на Насищане, но щедро го добавят към месни и зеленчукови ястия. Те забелязали, че чубрица е в състояние да събуди апетита, за да убие миризма на храна и дезинфекция на него, ако той вече започва да "играят". Благороден хора интуитивно плетяха венци от растения и подемни на главата си - не всеки може да носи лавров венец. Какво е интересно, военни лидери да мислят по-добре, да бъдат по-спокойни на бойното поле, и говорители бързо да го запомнят.
В Европа около Chabrov научих благодарение на монасите отшелници, скитащи по целия свят. В края на краищата, те са били лекувани само с билки.
Лекарите на Ренесанса изведе пикантни страдащите за облекчаване на болката и лечение на запек.
Германците - голям фен на ястия от фасул. Те забелязали, че чубрица, добавя към боб или грах ястия, не предизвиква подуване на корема в стомаха и червата.
Малко по-късно те дойдоха да бъде известен lekarskie невероятно качество Chabrov, но за тях по-късно.
Независимо дали в градината в градината чубрица отглежда градината
Поради много непретенциозен чубрица градинарство, отглеждане от семена е възможно и при влажен средиземноморски климат, както и на сухо, в планините и степите. Тя се отглежда грузинци като Kondara арменци като лимоново, узбеки като Jambul молдовците като chimbru. И българите са добавени chubritsu в известната си български доматен сос. Бившите азиатските републики, има цели плантации Kondara - така че е оценен.
Вие също може да расте в градината си е едногодишно растение. Посейте семена директно в земята, когато зимата най-накрая се предаде позициите си, и слънцето затопля почвата. Ускоряване на появата на първите кълнове може плантация, покриващ филм и неговото изобилие поливане. В средата на лятото трева ще цъфти. И това е, когато е необходимо да се съберат. Stebelechki изсушена добре почистени. Изхвърлете стъблата и листата и пъпките се съхраняват в стъклени буркани. Така засадят пикантни полезни свойства и арома-добре съхранява и дава своите ястия и се кипва.
Чубрица и нашето здраве
С такъв завод като солени (лечебни свойства и противопоказания го оценявам за дълго време), че би било неразумно да не я използват. Така че защо да не изпитате неговите ефекти?
- Лекува рани, включително и ухапване от комари и други летящи вредители. В Русия смачкани пресни листа се прилагат за мястото на ухапване от змия в завода извади отрова.
- Долна гликемичен индекс на диабет.
- Ние организираме работата на стомаха, червата прочистване на.
- Ние се отнасяме към бъбреците, жлъчния мехур, далака, черния дроб.
- Kupiruya болкови синдроми.
- Изплакване на устата с ангина, навътре приеме кашлица и висока температура.
- Гоним паразити от червата.
- След стрес сварено ментов чай с щипка Chabrov.
- Присъства в тялото тонус, варя чубрица, мащерка и бял равнец. В Азербайджан, тази напитка е в противоречие с гръм и трясък.
- Спрете кръвта, ако разделянето на кожата.
- Маски с Chabrov освежават уморената кожа и изглаждане на бръчките.
За всички свои предимства чубрица - централата е ефективна и активна. Следователно, тези, които имат стомашни язви, предсърдно мъждене, или сърдечно съдово атеросклероза родител, който има дете в сърцето, трябва да се въздържат от използването на растения за лечение и в готвенето.
Чубрица в медицината
Различни заболявания се третират по различен начин.
- Вземете една щипка повръщане Chabrov или пие чай с него.
- Infusion Chabrov лекува болки в гърлото, настинки, кашлица - изплакнете или да го пия.
- Зъбобол гаргара с я убие Chabrov. Можете просто да дъвче пресни листа или се прикрепя към мястото на болката.
- Релаксираща вана ще ви помогне с чубрица.
- Когато хемороиди са полезни джаджи с трева.
- Диария, дизентерия, лекувани с отвара от листата.
Рецепта тинктура. в чаша вода бърборене 10 грама изсушени листа. Скриване в килера за един месец. Вземете 3 пъти на ден, като лекарство - 25 капки.
Рецепта бульон. в чаша с вода вари 10 грама изсушен материал. Пийте една супена лъжица няколко пъти на ден.
И ушите няма да се проточат с ястия
В тревата има няколко полезни функции: той се събужда апетита и дава ястия нов аромат и богат вкус. Затова намери Чубрица използване при приготвяне на храна.
Много отдавна, черен пипер подправка беше елитни и поради високата си цена е достъпно само благородни и богати благородници. Обикновените хора са намерили начин да - от супи душата подправки и други ястия клонове Chabrov защо е бил наречен мента трева. Ostrinkoy, но не е ограничен.
- Чубрица добавя към ястия с определен аромат. Той не страда от красотата на съдовете, и миризмата и вкуса са малко по-различно - по-пикантна.
Находчивите готвачи, се препоръчва да сезонни ястия за няколко минути преди изключване. И употреба изсушена чубрица - това е по-интензивен и вкуса и аромата. Подправка вкусно, но не всички от тях са добри, също. Препържено с Chabrov - имаме горчив вкус и аромат унищожена. И цялата хранителна стойност по време на продължителна бълбукане се разпада. Не е правилно да използват смачкани листа и клонки с тях. Потопени в тях сос, Използвани минути и дръпна. Сега, вкусът става по-обогатен.
- Растението може да бъде обогатена с миризмата на растително масло и оцет салати.
- Използване на листата в подготовката на риба, myaska, пушени, ястия от дивеч и птици.
- Приятелски чубрица с гъби и яйца. с боб и сирене.
- Най-дръзките хлебарите добави към солени сладкиши. Но трябва да бъдем внимателни. Тук точността е важно, тъй като в аптека.
Chabrov бактерицидни свойства се използват при съхранение, туршия. С буркани с краставици и домати, няма да се взривят. За един литър разтвор на натриев хлорид се прибавя половин грам сушени или пресни Chabrov няколко грама. Ако това осоляване, че е възможно да стане щедър до 1 грам на литър солена вода - пикантност ще дойде по-удобно.
Българи с изключение на тези бонбони не се добавят към чубрица. Там той е на български Мусаков с картофи или патладжани, в kebabche смесени подправки, наречена "шарена сол". Дори и в ресторанта, вместо обичайната за нас черен пипер в черния пипер се смила chubritsa със сол.
Шарена сол
И нека да го подготви много известен български смес, наречена "шарена сол".
Ще получите сол, червен пипер, Saturio, сминдух (същият тилчец). лют червен пипер, градински чай и други подправки, които са в къщата.
Добавете и ги разбъркайте в очите, докато ароматът няма да предизвика пристъп на брутален апетит. Готов микс каша в хаванче, тя започва да се даде вкус. Сега ние примесени в буркан и редовен сезон със смес от ястия.
провансалски билки
Френският билкова смес се създаде известния ароматно подправките и я нарича с името на района, където се отглеждат най-много от билки (Прованс). Познаването на компоненти, можете да опитате да се пресъздаде сместа.
Дори и печени пилета, намазва със смес от чесън и провансалски билки, ястие на деня ще бъде на масата за почивка. Сега се разпространи, оставете за половин час във фурната за около час.
С такива подправки като чубрица може да готви добре, тъй като момчето Джеймс, по-известен като Малката Дългоноско. В крайна сметка, това е благодарение на тревата ", радостта на стомаха", завладява той и главния готвач на двореца, и на херцога. Кой знае, може би това е вкусно. Тя е позволено.