Агнешко на фурна рецепти за вкусна храна и марината

Насладете се на вкусна, питателна храна? Тогава печена агнешка - това е за вас. Готови ястия по различни начини: печени агнешки във фурната с фолио, за да формират една тъмна свеж, с вино марината. Месо варени по този начин - отличен избор, както за почивка, така и за ежедневна маса. Всички ястия от агнешко се получават вкусни, оригинални, апетитни. Калории 100 г продукт е 209 Kcal.

Как да се подготвите агне

За да получите вкусно кулинарно шедьовър, ще трябва да се подготвят месото правилно. Този процес започва с датата на закупуване на продукта. Ако се пече агнето пържоли, да зададете на касапина, така че той нарязан избрания от вас парче до желаната част. Преди готвене на месото трябва да е суха с хартиена кърпа. Отстранете излишната мазнина.

Това може да отнеме обработката на продукта. Ако се пече агнето във фурната, а след това се съблича краищата на ребрата, кожата нарязани на кръст, за да образуват декоративен ефект. С крака отрязани кожата на животното и да направят пробиви нож за месо, поставете отвара розмарин, чесън. Ако използвате замразено месо за печене агне във фурната, процеса на размразяване трябва да бъде бавен. След това продуктът не губи вкуса си, богат аромат.

Марината за агнешко

Как да се маринова агнето за печене? Това ще зависи от допълнително вкус на ястието. Продължителността на тази процедура отнема най-малко 2 часа, но в идеалния случай трябва да мине деня. Поради маринатата може да бъде получена сочно, вкусна печена чиния. Има много рецепти за приготвяне на състав за мариноване. , Нуждаете се от следните съставки, за да го подготви:

• Месо - 1 кг;
• лук - 3 броя;
• оцет 3% - 50 мл;
• захар - 2 малки лъжици;
• черен пипер, сол.

1. Предварително нарежете месото на парчета, добавете сол, черен пипер и лук, нарязани на големи пръстени.
2. Всички излее оцет, смесен предварително със захар.
3. Смесете всичко, поставени под натиск, се поставя в хладилник за 24 часа.
4. Благодарение на марината, агнешко на фурна да се пекат управлява Редки слаба държава, и не е необходимо да се притеснявате, че ще бъде кървава.

Агнешко печени с картофи в дупката

Вие може да готви агнето във фурната заедно с гарнитура, която ще бъде картофите. Чрез поставянето на всички съставки в ръкав, да успеете да получите ароматно, апетитно ястие за празничната трапеза. Важна роля в този процес се играе от подправки, които дават на крайния продукт богата и интересна вкус. За да се готви агнешко на фурна с картофи, запасите на следните продукти:

• Месо - 1 кг;
• Картофи - 1 кг;
• лук кг -1;
• хмел-сунели - чаена лъжичка;
• растително масло;
• пипер, сол.

1. Подгответе агнето за печене, нарежете на големи парчета картофи, лук.
2. Поставя се в контейнер подправки, сол, получена състав процес месо.
3. Съберете всички ръкава, разклаща се и да го изпрати на тиган.
4. Пече се във втулката трябва да е с температура от 200 градуса. Продължителност на лечението - 2 часа.
5. В края на печене ръкав отворена за агнешко с картофи на фурна леко покафенеят.

Бърза рецепта за Агнешко ребра със зеленчуци и билки

Ако не ви харесва каша наоколо в кухнята за дълго време, възползвайте се от лесно, проста рецепта. Купете ребра. Те бързо ал пържени, и благодарение на подправки и зеленчуци ще станат необичайно и приятна миризма. Как да се готви вкусно агнето във фурната? Запасете се тези съставки:

• агне ребро - 0,5 кг;
• картофи - 5 бр.;
• зелен пипер - 4 бр.
• патладжан - 3 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• подправки, сол, зехтин и чесън.

1. Приготвя ребра мариновани меса с подправки, зехтин. Изпрати в хладилника.
2. Запържваме ребрата и се готви зеленчуци. Peel, нарязани на кубчета.
3. Контейнерът, в които печене агнето ще се проведе във фурната, сгънете ребра.
4. Чесън, лук, чушки и патладжан се запържва в тиган. Същото правя с морковите.
5. Сложете всичко в контейнер за ребра. Задайте овнешко във фурната, зададената температура от 220 градуса. Печене време - 80 минути.

Как вкусни печени агнешки пържоли с сушени кайсии

Печено месо агнешко месо с кост е най-сочни и вкусни ястия. Освен това, се готви много бързо и лесно. Най-важното нещо в този процес - това е най-подходящия вид агнешко трупно. Все още се грижи за подправки, защото те позволяват да се направи вкуса на месо изразителни и необичайно. За готвене във фурната, ще се наложи следните продукти:

• месо Underwire - 1 кг;
• черен и бял пипер;
• Сух босилек;
• кайсии;
• растително масло.

1. Месото се нарязва на големи парчета и че всеки е до мозъка на костите. Fold продукта в контейнер за печене, добавете сол, черен пипер и се суши босилек.
2. Поръсете отгоре с масло, покрийте с парче маркуч. Поставете съд с месото във фурната за 40 минути. Времето за печене зависи от размера на парчетата. Ако установите, че сокът вече не розово и ясно е, чакай, когато ястието е покрита със златиста кора.
3. Се постигне този ефект ще получите, когато се вдигне ръкава за печене.

Колко дълго да се пекат овнешко

Различни рецепти за ястия изискват време. Как да се готви агнето във фурната? Всичко зависи от размера на печене продукт, какви парчета от своя дял. За да се подготви, можете да използвате чиста мека ребра или агнешко. В много случаи, блюдото е напълно готов и образува златисто кафяво над 50-70 минути.