Супа от леща с пиле

Супа от леща с пиле - това е удовлетворяващо и здравословно ястие, което може да бъде вкусно и удовлетворяващо да се хранят всички членове на семейството, включително и малки деца, тъй като тя се състои от белите дробове, диетични продукти. Ако никога не сте варени нещо подобно, не забравяйте да се даде възможност в списъка на любимите ястия на семейството си ще искате нещо ново. И как да се подготви тази супа ще ви кажа по-долу от няколко рецепти.

Така че, супа от леща с пиле - рецепти за всеки вкус.

Как да се готви супа от леща с пиле

За да се подготви супата, ние се нуждаем от следната пакет от продукти:

- пилешки гърди - едно нещо;

- зехтин - три супени лъжици;

- големи картофи - три или четири парчета;

- лук - една голяма глава;

- сода - една чаена лъжичка;

- моркови средни - един корен;

- чесън - три или четири карамфил;

- леща - половин чаша;

- доматено пюре - два или три супени лъжици;

- сол - на вкус;

- черен пипер (земя) - на вкус;

Метод за етапите на получаване.

Първа стъпка. Ще започнем с подготовката на пилешка супа, въз основа на което допълнително и се приготвя нашата супа. За тази цел ние се извършва нова пилешки гърди, измийте обилно с течаща вода, хладка вода и след това го поставете в тенджера емайл, напълни с вода, сложете на огъня и оставете да заври.

Втора стъпка. След вода циреи, премахване на тиган от топлина и внимателно се екстрахира тях пилешки гърди и се изсипва вода с пяна. По-нататък се измие тигана отново да сложите в нея на гърдата, който е изпълнен в нова чиста, студена вода и подпален кипене.

Стъпка три. След като водата в тенджера заври водата, намалява огъня до минимум, и оставете чорбата се приготвя в продължение на четиридесет или шестдесет минути. През това време трябва да се готви и месо.

Етап Четири. Докато задушаване бульон вземат леща, ние го, напоена със студена вода с добавка на една чаена лъжичка сода за хляб.

Стъпка пет. В същото време, се подготвят зеленчуците за супата. Обелки от картофи и ние трябва да се нарязва на малки кубчета, както и за подготовката на украински борш или друга супа.

Шеста стъпка. Морковите са добър ще се измие, кора и решетка на груби ренде за зеленчуци.

Седми етап. След подготви моркови лук. Ние го очисти от люспите и нарежете nashinkuem. Също така чисти три скилидки чесън и се прекарват през чесън преса или котлет с нож върху дъска за рязане.

Осми етап. След това се загрее в тиган растително (зехтин) масло и разпространението го получава нарязани зеленчуци, има още две или три супени лъжици доматено пюре, малко черен пипер и сол, разбърква се и къкри за десет до петнадесет минути. В идеалния случай, вместо доматено пюре да се сложи пресни сочни домати, предварително попарени с вряла вода, обелени и нарязани на малки парченца.

Деветият етап. Петнадесет минути по-късно, добавете зеленчуците са добре измити леща (които ние предварително накисната), както и една чаша бульон (което се вари в нашата съседна гърне), всички заедно се разбърква и оставете да къкри на среден огън, докато лещата не се размекват и започват да се вари мека ,

Десети етап. След това зеленчуците с леща се измести в дълбок тиган празен, там също ще добави три чаши варени пилешки бульон, както и варени в бульон и се нарязва на малки парчета пиле. Ние покриваме тенджерата с капак, донесе всичко, за да заври, след което намалете огъня до минимум и се готви супа за още двадесет и пет до тридесет минути.

Единадесета стъпка. Готов супа мелене използване гъста каша в смесителя, след добавяне на малко целина, листа от мента, както и сол и черен пипер на вкус оп. Консистенцията на нашата супа ще бъде като лека супа от тиквички.

Единадесета стъпка. Готов супа от леща, ще излея от раздробени чинии, гарнирайте с листа от мента и всеки ще представи на масата.

Моля, имайте предвид, пилешка супа не може да се смила, а по-скоро да се цели парчета, за това, че е необходимо да се отстрани след готвене бульон, а само добавя към а-ла-карт ястия.

Супа от леща с пиле за деца

За да се подготви супата, ние се нуждаем от следните продукти:

- пилешки бутчета - два броя;

- картофи - четири броя на среден размер;

- леща - сто и петдесет грама;

- моркови средни - един корен;

- лук - един или два малки крушки;

- растително масло - три супени лъжици;

- сол - на вкус;

- дафинов лист - две характеристики;

- черен пипер (земя) - на вкус.

Метод за етапите на получаване.

Първа стъпка. Пилешки бутчета всеки, нарязани на две части, един добър измиване, а след това пуснати в тенджера, напълнете със студена вода и се поставят на огъня.

Втора стъпка. Когато водата заври внимателно я извадете от повърхността на пяната, а в бульон на кипене добавите малко сол, черен пипер и две дафинов лист, намалете огъня до минимум и се оставя да се готви за тридесет до четиридесет минути, докато варени пилешки.

Стъпка три. Морковите, картофи, лук се обелват и изплакнете обилно. След това ще намали морковите на пръчици или решетка, ние ще намали картофите на малки кубчета и котлет лук.

Етап Четири. Когато пилето е готово, внимателно я извадете от бульона, но вместо да се откажа от картофени кубчета. След кипне картофи за десет до петнадесет минути, ние добавяме към нея измитите леща и готвят заедно за още десет минути.

Стъпка пет. Успоредно с тиган с растително масло passiruem лук и моркови в продължение на няколко минути, след това изложи зеленчуците в супа.

Шеста стъпка. Ние всички заедно се вари още седем до десет минути и отстранете завърши супа от жегата.

Сервирайте вкусна супа от леща с пиле за деца могат да бъдат с пресни билки и резени от пилешко месо, които първо трябва да бъдат отделени от костите. Тази супа ще обичам децата си и със сигурност ще се превърне в редовна храна в диетата на детето.

Ако ви харесва нашия сайт, изразите своята "благодаря"
с натискане на бутоните по-долу.