Прочетете рецептата на картофи с домати, тайни съставки и избор
Тази проста ястие може да бъде приготвена за вечеря или празнична вечеря.
Домати правят съда светлина и интересен вкус.
Картофи и домати - основните принципи на готвене
Кук картофи и домати могат да бъдат най-различни начини. Печете във фурната или Aerogrill, се запържва в тиган или готвя в multivarka.
За получаване на картофи и домати по класическата рецепта е достатъчно да се вземат картофи, домати, растително масло, сол, подправки и билки.
Картофи почистват, промива се, нарязани на парчета и се разпространява средна дебелина в купата. Домати се третират по същия начин. Картофи ароматизирани със сол, черен пипер, масло излива, поръсени ситно нарязани зеленчуци и се смесват добре.
Половината разпространи в намазана тава. Тя се разпространява филийки домати, сол и черен пипер на вкус и се разстила останалата част от картофите.
Печене, покрити с фолио и се пече при 180 ° в продължение на половин час, след това фолиото се отстранява и се пече в продължение на 30 минути.
Картофи и домати, преди печене може да излее соса и се поръсва със сирене, а след това на вкуса на ястието ще бъде още по-богати.
Това ястие може да бъде приготвена с пушени меса, зеленчуци или гъби.
Рецепта 1. Картофи, запечени с домати, лук и чесън
600 грама от картофени клубени;
300 г домати;
две скилидки чесън;
50 г зехтин;
зелен босилек, копър и магданоз;
груби сол и прясно смлян пипер
1. Измийте и чисти картофи, изплакнете го и нарязани на тънки кръгчета. Поклон чисти, нарязани на четвъртинки и котлет. Безплатна чесън от кожи и котлет. Билки изплакнете под течаща вода, разклаща се и грубо котлет.
2. Поставете в купа с картофи, нарязан лук, чесън и билки. Сез с груби сол и пипер, дъжд с маслиново масло и се разбърква.
Домати 3. Измийте, суха и нарязани на пръстени. В намазана форма определя половината картофи, лежеше филийки домати, малко сол и пипер. Равномерно върху цялата повърхност оформите останалата част от картофите.
4. Поставете форма в загрята фурна и печем за около час, докато готвят при температура от 180 градуса. За четвърт час преди края на времето, се покрива с фолио форма на картофите на върха не пресъхна и да доведе до готовност. Сервира се поръсена с билки.
Рецепта 2. Картофи, домати и зеленчуци, печени на фурна
картофи - три бр.;
POD чушки;
две скилидки чесън;
Груба сол, черен пипер и билки;
50 г растително масло.
1. Измийте картофи с течаща вода, чиста, промива се и се нарязва на кръговете на дебелина 3 мм. Белени лук, нарязани на половина пръстени. Освободете чесъна от кожи и ситно shinkuem остър нож. Белачка обработва морковите и нарязани на тънки кръгове.
2. Всички зеленчуци, струпани в дълбока контейнер. Ароматът на сол, подправки и черен пипер и се излива растително масло и разбъркайте добре.
3. Измитите домати се измие с течаща вода и obsushivayut хартиена кърпа. Домати на половина и нарязани техните тънки половин пръстени.
4. Покрийте печене хартия за печене и разпространението на картофи половината от него се смесва със зеленчуци. След полагане на домати, овкусени със сол и черен пипер на вкус. Следващ слой - картофи и зеленчуци смес.
5. Печене изпрати във фурната и се пече на 180 градуса. Тогава камуфлаж хартия за печене с фолио и се пече за още четвърт час. Разпространение на плоча порции, украса с нарязан праз и нарязани чушки.
Рецепта 3. Картофи, запечени с домати и гъби на фурна
300 г пресни гъби;
четири узрели домати;
100 грама сирене и заквасена сметана;
пипер, билки и груби сол.
1. Почистете и измийте картофите. Грудки са нарязани на тънки парчета. Изплакнете гъбите под течаща вода и се нарязва на филийки. Домати нарязани на сравнително дебели резени. Зелените измиване, разклаща излишната влага и фино котлет с остър нож. Сирене търка голям.
2. В тиган се нагрява растително масло и се пържат в получат гъби.
3. Формата покрити с масло. Спред в долния картофи сезон с черен пипер и сол. Освен това, във формата на кораб, сотирани гъби. Спред тях върху кръговете домати, отново сол и черен пипер. Най-високо покритие със заквасена сметана и се слага в предварително загрята фурна за около половин час. Получаваме печени картофи с домати, поръсени с подправки, сирене и оставете във фурната за още 15 минути.
Рецепта 4. картофи с месо и домати, печен в пещ
Свински - 700 грама;
Две голям домат;
Твърда сол и подправки;
1. обелени и промиват грудки са нарязани на тънки парчета. Ние разпределяме в купа и подправете със сол. Изплакнете под месото от чешмата, потопени кърпа, нарязани на малки парченца, подправете със сол и черен пипер.
2. Измийте белени лук и го наряза в пръстени половина. Нарежете доматите на тънки пръстени.
4. Фурната се пекат на един час при 180 градуса.
Рецепта 5. картофи с месо и домати
пет картофи и домати;
Сирене - 100 г;
300 г кайма се смесва;
четири скилидки чесън;
груби сол и пипер;
Италиански билка смес;
1. Белени картофи, измиване и се вари, докато омекне. Onion кора и фино котлет с нож. Разбърква с мляно месо, сол, черен пипер и добре смесени на ръка. Домати нарязани на кръгове. С картофи източване и хладно. Cut кръгове дебелината му в см.
3. Пече картофи с домати във фурната на 200 градуса. Готов картофи, отстраняват от пещта, за да се измести в чиния, поръсва със ситно нарязан билки и служи.
6. Рецепта Картофи с домати и пиле
Три пилешки бедрото;
картофи - 7 бр.;
Пет чери домати;
кисело мляко - стъкло;
60 мл зехтин;
Olive трева - 1 ч л;..
щипка смлян черен пипер и сол груби.
1. Измитите пилешки бедра obsushivayut. В дълбока купа изсипете кефир, добавете ситно нарязан чесън, сол и черен пипер и сезон с билки. Всичко, от което се смесват и пуснете в бедрото на марината.
2. Белени картофи, нарязани на парчета, че сол и поставят в намазана форма. Чесън карамфил се почистват, нарязани на половина и определят картофите. Cherry нарязани на четири парчета и се разпространява върху хартия за печене.
3. Най-високо поставени бедрата пилешките. Всичко се изсипва маринатата и изпраща в предварително загрята до двеста градуса фурна за около един час.
Рецепта 7. картофи, домати и пиле в multivarka
400 г пилешки;
Седемстотинграма на картофи;
половина големи крушки;
Твърда сол и подправки;
1. Срежете пиле на кубчета. Белени картофи нарязани на филии средни. На multivarka включва режим "Hot" в продължение на 25 минути. Изсипва се в купа с масло, така че то се отнася до дъното.
2. Фрай парчетата месо за около десет минути, като се разбърква периодично. След този период, добавете картофите и нарязани лук пръстени половина. Овкусени с подправки. Фрай всички заедно за още пет минути. След това изложи на зарове доматите и се разбърква.
3. След пет минути, разпределени заквасена сметана, разбърква се и подправете със сол. Изключване на всички видове транспорт. Expose режим "Закаляването" в продължение на 35 минути. Затваряне на капака и къкри, като периодично се разбърква. След като се включи алармата, ние се измести картофите с доматен върху чиния и украсете със зеленина.
8. Рецепта Картофи с домати и сирене
една чушка;
4 вид ситен лук;
Твърда сол и пипер;
магданоз и копър;
1. обелени и измити картофи, нарязани на кръгове. Ние разпределяме в купа и я напълнете с вода. Чесън се освобождава от кората и фино котлет с остър нож. Домати и чушки нарязани на тънки пръстени. Big сирене търкайте.
2. за печене се покрива с хартия за печене. На него лежеше половина картофите, след това половината от домати. Prisalivaem малко. Повторете г. отворена в същия ред. Топ пръстени разлагат черен пипер и се поръсва обилно сирене.
3. Cover фолио тава и се поставят в предварително загрята фурна за двеста градуса на час. След това извадете фолио и оставете във фурната за още четвърт час.
9. картофи рецепта с домати и сирене, печени на фурна
Груба сол и лук.
1. Белени картофи, нарязани на тънки филийки и се поставят в купа. Ние го смесват с нарязан лук полухалки и подправете със сол.
2. Домати нарязани на кръгове. Тавичка грес с масло и се разпространява картофите в него. Ние сложи на върха на филийки домати.
3. В дълбок съд разбийте яйцата с крем с помощта на венче и подправете със сол. получената смес на картофи и домати Напълнете, поръсва нарязан лук и едро настъргани сирене.
4. Доставка в загрята фурна и печете до извършва на 180 градуса.
10. картофи рецепта с домати, пържени домашна
моркови и домати - 2 бр;.
150 г масло;
сол и пипер.
1. кран измийте зеленчуци и кожица, изплакнете и котлет. Домати, лук и картофи - малки кубчета. Морковите - къси, тънки кубчета.
2. На огъня се постави чугун тиган и тя се разтваря в масло. Поставете всички зеленчуци, сол и разбъркайте добре. Покрийте и варете в продължение на десет минути. След това отворете капака и се разбърква отдолу нагоре. Twist огъня и се уверете, че картофите не горят.
3. Готов картофи трябва да бъдат покрити с мека, вкусна коричка. Сервира се с кисели краставички, риба или месо.
Рецепта 11. картофи, домати и пушен колбас
Картофи - един килограм;
наденица - фунт;
Трите големи домати;
подправки, сол, черен пипер и билки;
половин чаша вода.
1. Белени картофени клубени, нарязани на тънки парчета. Деко грес свинска мас, сложи повечето от нарязани картофи и се разстилат равномерно.
4. Поставете в предварително загрята фурна и се пече за около час. 20 мин. преди края на готвенето, налейте преварена вода. Сервирайте картофите в рязане на плодове и кисели краставички.
12. картофи рецепта с домати и моцарела
картофи - 750 г;
плътни зрели домати - 500 г;
моцарела - 150 гр;
заквасена сметана - половин чаша;
мляко - 100 мл;
Пармезан - 100 г;
сол и пипер.
1. вари картофи в техните якета за половин час. Изхвърли водата, охлажда се, отстранява кората и се нарязва на парчета. Домати нарязани на кръгове. С чесън, отстранява външната обвивка и нарежете ситно с нож. Моцарела нарязани на кубчета.
2. фурна загрява до 220 градуса. Разпределение слоеве от картофи с домати, леко подправете със сол и черен пипер. Смесете сметаната и млякото. Тази смес се запълнят зеленчуци. Топ поставяне чесън и моцарела кубчета и се поръсва със сирене пармезан всички.
3. Пече се във фурната за около половин час, докато леко покафенеят.
13. Картофи рецепта с домати в европейски
полу сладко бяло вино;
сол и подправки.
1. Белени картофени клубени, се вари, докато омекне и ласкател правят. Лук и моркови, чист, изплакване и котлет. Лук - малки кубчета и моркови - плочи.
2. Запържете лука и морковите от чугун тиган. Подправете със сол и сезон с черен пипер. Изсипете виното и продължете готвенето.
3. дъното на cocottes Покрийте резена шунка. Половината попълнете формата картофено пюре. Следващият слой Сложете морковите и лука. Нагоре с доматен кръг.
4. Изравнете формите върху хартия за печене и я поставете в добре загрята фурна само за четвърт час до върха имаше вкусна коричка. Cocottes Извадете от фурната и обърнете върху чиния. Сервирайте с пресни зеленчуци или туршия.
14. картофи рецепта с домати и сирене
Картофено - 1 кг;
плътни зрели домати - 500 г;
Сирене - 250 грам;
Мляко - 100 г;
сирене - 50 д;
масло - 25 д;
сол, черен пипер и билки.
1. Картофите се обелват и моите. Нарежете го на тънки филийки. Pomidry ми shinkuem и тънки полу-пръстени. Сирене нарязани на малки кубчета. Включете фурната до 200 градуса.
2. Deep форма грес с масло. Спред картофите в един слой под формата на "везни". Малко сол и пипер. Спред доматени филийки, сол отново и леко pritrushivaem пипер. Равномерно поръсете с кубчета сирене. Повторете г. отворен по същия начин отново.
3. В малък дълбок съд разбийте мляко и яйца, и малко пипер prisalivaem. Тази смес се излива картофи с домати и се поставят в пещта.
4. Пече картофи за около един час. Малко преди края на готвенето се поръсва със ситно нарязан билки и настъргано сирене. Покрива се с фолио форма и да доведе до готовност.