Обикновено пандишпан у дома
Пандишпан във фурната - проста рецепта у дома
- Пшенично брашно от висок клас - 115 грам;
- Кокошите яйца са големи - 4 бр.
- ванилия захар - 1 чаена лъжичка ;.
- пясък захар - 145 гр
Форма смазочно масло и покрита с пергамент. Много внимателно се отделят жълтъците от белтъците. В жълтъците добавете половин захар, ванилия захар и разбийте до избелване на тегло. Сега размахване бели до пухкава пяна миксер на ниска скорост. След това се увеличи скоростта, налейте малко захар и ритъм, докато гъста маса. Приблизително 1/3 от бита протеин добавите към жълтъци и отдолу нагоре спретнато разбъркайте. Пресято брашно влиза в жълтък маса и се разбърква. След това добавете останалите протеини и много спретнато смесват тесто. Ние поставяме под формата на тест и изравни на върха. Пече се в продължение на около един час при умерена температура. След това, ние извадете от формата, охладена, нарязана на торти и палто с любимата си крем.
Лесна и бърза бисквитена шоколадова торта
- Брашно - 95 гр;
- захар - 185 г;
- Какао - 25 д;
- натурално масло - 25 д;
- яйце - 6 бр.
Ние съчетаваме брашното с какаото и пресее два пъти. Разтопете маслото. В голяма купа пауза яйца, добавете захарта. Сложете купата на водна баня и разбийте с минимална скорост. Когато маса достига температура около 40 градуса и по същество захар
