Крем от пиле - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

Аз ви предлагаме супа от пиле - един от най-нежните и подхранващ крем супи, което някога съм готвят и вкус. Чудесен начин да се топлят през зимния сезон.

СЪСТАВКИ

• Пилешки бутчета 800 грам
• Сол 1/2 чаена лъжичка
• Черен пипер грах 5 броя
• Крем 10-11% 250 милилитра
• Onion 1 Всяка
• Картофи 100 грама
• Дафинов лист 1 Всяка
• Грах консервиран 300 грама
• Морков 100 грама
• Растително масло 25 мл

Първата стъпка е да почистите кожата от пилешки бутчета.

Пречистената пиле се напълни с вода (1.5 L) и се вари в продължение на 15-20 минути, непрекъснато отстраняване на пяна.

Картофите се почистват, моята и се нарязва на кубчета, като на снимката.

Сварете картофите с пиле за около 20 минути. След това се филтрира бульон, пиле се почиства от костите.

Картофът раздробяване пиле в смесител с малка добавка на стъкло (около 1 чаша) бульон.

Картофено пюре пиле сложи обратно в бульон, сол, черен пипер, добавете дафинов лист и се готви за около 8 минути.