Кокошките мнения скара като бизнес професионален
Днес, хранително-вкусовия сектор осигурява продукти за всеки вкус. Ако не сте вегетарианец и обичат да се поглезите с парче месо, най-вероятно няма да остане безразличен към сочни, вкусни и ароматно печено кокошка. Днес, това ястие може да се закупи почти навсякъде: в супермаркета, на пазарите или на улицата. Този продукт е идеален като ваканционен ястие и може лесно да се хранят всички членове на семейството в делнични дни, и то може да се реши проблема с нежеланието или невъзможността да се готви. Като се има предвид такава популярност и търсене, можете да разчитате на доста доходен бизнес в тази област.
Преглед на бизнес и перспективи
Предприемач, решил да построи бизнес в заведения за бързо хранене, експертите съветват да се обърне внимание на продажбата на пиле на грил
Така че, ако сте решили да се изгради бизнес пиле грил, от къде да започна, ще подкани опитни предприемачи и експерти от сферата на търговията. Хората често купуват пилешко, например, по време на обяд или на път за вкъщи от работа. Така че първото нещо, което трябва да се мисли от гледна точка на продажбите на готова продукция. Този факт е важен и от решаващо значение за вашия бизнес.
Поставете всяко оживено място: автобусни спирки, ЖП гара, търговски, метро. Би било хубаво да останат в близост до офис помещенията или в центъра на гъсто населен квартал. В крайна сметка, дори и чрез преминаване на хора може да стане скоро клиентите си.
Не забравяйте, че сегашното ниво на конкуренцията в тази област е доста висок, така че вземете безплатно ниша няма да е лесно. Вие ще трябва да преодолее много трудности, свързани с хартия въпрос, търсене на надеждни доставчици и придобиване на висококачествено оборудване. Някои предприемачи се опитват да увеличат приходите, да придобият по реализация на застояло месо. Ако се интересувате от развитие на бизнеса, а не получаване на моментно доход, не отиват по този начин. Вашите продукти трябва да са с отлично качество и вкус - единственият начин можете да спечелите доверието на клиента и, следователно, да се превърне в успешен бизнесмен.
документация
Сега нека видим какви документи са необходими за отваряне. Пилета за грил няколко конкретни бизнес, така че, когато искате да се стартира лесно и правилно, трябва да се установят всички правни въпроси, както и да издават необходимите документи. За да направите това, можете да се обърнете към адвокатите, те ще ви помогне да организирате колекцията на необходимите документи, за издаване на лиценз за търговия, да се регистрират дейността си.
Започване на бизнес от нулата, трябва да се регистрирате в данъчната служба, SP
Сега всичко става печеливш на една данъчна регистрация с условната доход. Вие също така ще трябва да получат разрешение за санитарна инспекция, както и медицински данни, за работа с електрически тела включва множество стандарти и изисквания. В допълнение към горните условия, ще се наложи да получите много други също толкова важни документи, свързани с вашата работа:
- договор за обезвреждане на отпадъците и машина за метене на улиците услуги;
- TC паспорт, ако сте под наем или закупени Tonar;
- Разрешение канализация център за търговия с хранителни продукти;
- И накрая, пожарната безопасност от вашата гледна точка;
- споразумение за решаване на дейностите, договорени с местните власти.
Там също трябва да бъдат взети под внимание и какво оборудване ще се работи. За стационарни съоръжения най-подходящи електрически уреди, както и за търговията на улицата - газ. Аз трябва да кажа, когато сте отседнали за оборудването на газ, тя ще изисква допълнителни документи, като например: удостоверение за регистрация на технически надзор на газовите съоръжения и споразумението за нейното обслужване и ремонт.
принципи за подбор на място
Разбира се, вие трябва да работите в стаята - тя може да бъде една сергия, на палатка, магазин за ремарке или отдаване под наем на сграда. Разбира се, в капиталовата структура на търговията би било по-добре, а вие може да работи не само сезонно, но през цялата година, но наемите са, съответно, ще бъдат по-скъпи. Струва си да се има предвид, когато си финансово положение няма да позволи да се планира мащабен проект.
Точка на продажба, намиращ се в местата на постоянен поток от хора, гарантира високо търсенето на вашите продукти
Ние оборудва търговски обекти
Тук идваме, може би, на главния фактор дейност - на оборудването. Неговият избор и покупка - това е една отговорна стъпка. Всички пилетата са приготвени на скара, така че това е основната единица, без които вашият бизнес просто не може да съществува. Това е само техниката е различна. Тя е свързана с много разлики - цена, качество, методи за подготовка, както и други параметри. Има два основни вида оборудване - въртележка и shampurnogo тип. Нека поговорим за първото.
Въртящи се грилове видове днес са станали доста популярни
Ротари скари са много по-удобен за тях, всяка птица се поставя в отделна ясла и отстранен след приготвяне на парче. Например, този тип грил Star храна. Той е електрически и в същото време е възможно да се подготви до шестнадесет парчета пиле. Priobreenie ще струва около 37 000 търкайте. Но това не е всички инвестиции, в която ще бъде в състояние да спре. Купуването на грил на този вид изисква закупуването и допълнително оборудване, както следва:
покупката им ще бъде около 75 000. Заслужава да се отбележи, че електрическите въртящи видове скара са много чести търговия на място, така че да се даде възможност на тези разходи са в размер на закупуване или наемане Tonara. Нашите изчисления показват, че инвестицията в този вид на грил ще ви струва около 281 500 стр. Следователно, допълнителните инвестиции не може да се избегне.
А сега да разгледаме и тип shampurny. За да направите това, вземете газ грил F2SH2G. Тяхната популярност е не по-малко в търсенето, в сравнение с първия. Закупуване на допълнителни компоненти на това ще ви струва една и съща цена - 75 000 стр. Но придобиването на скарата малко по-скъпо - 45 000 търкайте.
търговски обект оборудване за продажба на пиле на грил
Изключително важно е да се отбележи, факторът, че спецификата на работата на скара газ ви изискват допълнителни разходи, свързани с инсталирането на газова бутилка дизайн. Техният размер се изчислява на 38 000. Печенето шиш включва и търговия на улицата, така че разходите на ремаркето са включени и тук също. Общата стойност на оборудването една точка ще дойде около 329 500 стр.
въпроси за доставки
Важен въпрос ще бъде да се намерят доставчици на месо и други свързани с тях продукти
служители наеме
Нека поговорим за организацията на работния процес. В тези сергии от Оказва препоръчително да зададете график на персонала. Така че, трябва да се наемат двама души, които ще извършват подготовката на пиле и правят изчисления с купувачи. Разбира се, не може да разчита на дизайна на санитарни книги, посветени на всеки един от служителите - защото се занимават с храна. Като правило, заплатата на всеки един от тях трябва да е 19 000 рубли.
Финансовият план на проекта
Време е да се говори за финансовата страна на случая. Да направим някои изчисления вградени разходи и бъдещи печалби. Така че, за организацията на вашия бизнес, ще трябва до 380 000 търкайте. Тук се вземат предвид разходите за закупуване на мобилен сергия и ван газово оборудване печене шиш, разходи за възлагане на поръчки от месо и подправки (30 000 търкайте.), Както и някои от общите разходи за 20 000 търкайте.
Разбира се, идва някой отгоре, например, плащане на комунални услуги, данъци, заплати на работниците и служителите, както и редовни покупки на продукти. Обикновено, месечният размер на тези разходи витае около 199 000 стр.
Това са приблизителните разходи, които ще бъдат необходими за вас, ако решите да отворите пиле грил бизнес. Отзиви за вас и вашето място на продажба, винаги ще бъдат положителни, ако постоянно и внимателно наблюдение на неговото благоденствие. Чисти стаи, комфортна среда за клиенти с високо качество на продуктите и ниво на обслужване, за да ви помогне да успее и ще предостави възможност да се получи твърд доход за кратко време.
Важно е да се предварително изчисления на рентабилността на предприятията, за да бъдете сигурни, че тя ще бъде от полза
Сега нека да се изчисли по-долу. Ако един ден ще бъде в състояние да продаде 52 кг месо - това е един много добър резултат. В количествено отношение, споменатата фигура, се изразява в 40 трупове. С цената на един килограм месо, 165 стр. Тези приходи е около 8580 стр. Сега се оказва, че месечната оборот на 257 400 стр. и печалба - 58 400 рубли. Това означава, че проектът трябва да се изплати за 7 месеца. Според повечето експерти, тези цифри са много добри. Разбира се, винаги можете да се спре там, обаче, винаги има причина да се продължи напред - защото инвестира в бизнес, можете да го разшири до цялата мрежа от търговски обекти.
В допълнение, за да увеличат печалбите можете да разгледа възможността за продажба и други дребни предмети, които биха били подходящи в насрещното си, а именно топли и студени напитки, дъвки, хляб или пита, всички видове сосове и др. Тя може да донесе допълнителни доходи и разнообрази менюто си.
Така че, ние сме напълно разкрита и отвори пред вас пилета бизнес план грил. От изчисленията в тази статия, както и имам желание и с упоритост, можете да без много затруднения за отваряне на печеливш бизнес и да го доведе до просперитет.
