Как да си направим желе на вкусни рецепти, домашни и полезни съвети

Предишен ◈ Следващото

Днес, не е необходимо да се реши как да се направи желе и някои плодове за тази употреба. Желатинът ще придобие желаната гъстота на някой от вашите кулинарни творения. Основното нещо - правото да използва тази съставка и ясно си спомни, че желатин не е любов.







Как да си направим желе у дома, без желатин?

Добавете захар в плодовете тегло 600-700 грама на базата на 1 литър на плода. И докато варени, докато сместа се сгъсти. И когато отстраняване на проба от лъжицата няма да приплъзване в отделните заряди и вискозна смес. Готов излее в желе сладоледени купички и се съхранява в хладилник.

Как да се готви желе от желатин?

Използването на желатин значително разширява нашите кулинарни възможности. Всяка рецепта желе желатин ви позволява да:

  • Не се ограничавайте с определен набор от плодове, и да се създаде някакъв плод, а дори и млечни десерти;
  • добавете плодове смес в съвсем малко захар и да направи дори и нискокалорични десерти;
  • да не се чака в продължение на няколко часа, докато желето се свеждаха и се втвърдява. Втвърдяване време на желатин желе е средно от 40 до 60 минути;
  • за да се уверите, че всичко ще се окаже! В крайна сметка, ако го направя така, желето е задължително грандиозно.

Преди получаване на желатина желе желателно да се накисва в студена вода. На пакет желатин (което е 15-25 грама) се изисква 50 мл вода. Оставете желатина да набъбне в продължение най-малко един час. В същото време, можете да започнете подготовката на основите на желе.

Желатинът не може да се накиснат във вода (разбира се, ако не използвате лист желатин). Но в този случай, на процеса на втвърдяване ще отнеме повече време. При спазване на пропорциите (една 15грама пакет от желатин за 2 чаши течност) желе още замръзва - не за един час, така че на следващата сутрин точно. Все пак, ако следвате инструкциите, как да се направи желе като у дома си, можете да се готви за десерт не в навечерието на и само за няколко часа преди вечеря или началото на празника.

Рецепта желе с плодове

Това желе ще се ползва от деца и възрастни.

  • плодове (ябълка, круша) - 1 бр.
  • консервирани или пресни череши, костилка - половин чаша,
  • Мента - 2 стръка,
  • желатин - 3 супени лъжици
  • Захар - 100 г,
  • вода - 500 мл.






  1. С ябълки и круши, отстранява външната обвивка и ги нарежете филийки.
  2. Пригответе сиропа: в предварително загрята вода, за да се разтвори захарта и се вари и се оставя на слаб огън.
  3. Във вряща сироп за няколко минути, поставете нарязани ябълки и круши, а след това да им даде малко и да премахнете. Сироп, отстранете от котлона и оставете да се охлади.
  4. В долната част на формите положи слой от ябълки и круши, череши, поставени отгоре.
  5. Предварително накиснати желатин постави на слаб огън, докато напълно се стопи. Избягвайте кипяща маса, както желатина ще губят свойствата си.
  6. Добави желатин и разбъркайте в сиропа.
  7. Получената маса се излива в formochkam плодове, мента гарнитура и се съхранява в хладилник до втвърдяване.

Рецепта желе крем

С тази рецепта ще научите как да направите вкусно желе у дома от обичайните заквасена сметана. Как да превърнем тази позната съставка в зашеметяващо вкусен десерт!

  • сметана - 1 литър съдържание средно съдържание на мазнини,
  • сини сливи - да вземат толкова, колкото искате,
  • желатин - 25грам
  • захар - стограм
  1. Сложете желатин да набъбне, се разтваря в 40-та минута, когато се нагрява на котлон или в микровълнова фурна.
  2. Сложете сметаната в дълбока купа, изсипете захарта и разбъркайте добре бие с миксер или пасатор.
  3. Продължавайки да размахване, добави теглото на желатин, разбърква се още малко.
  4. Сини сливи фино котлет, поставени заквасена сметана и разбъркайте добре.
  5. Разтвори тегло на formochkam или очила.
  6. Изпрати в хладилника, докато втвърдяване.

Рецепти желе желатин има голямо разнообразие. Всъщност, благодарение на тази съставка буквално замръзва всичко! Ние Ви представихме най-простите и много вкусно. И вие можете лесно да излезе с техните собствени - за всеки ден и за празничната трапеза!

Как да се почисти диван у дома, без "химия" и услуга почистване. Изберете начин в зависимост от вида на тапицерията и вид на петна. Особености грижат светъл кожени мебели. Методи за отстраняване на миризмата на бира и урината.

Както колосана рокля у дома: деца и сватба, умен случайни. Преглед на професионални инструменти и инструкции за метод "баба". Особено сушене и гладене. Методи желатин, лепило и захар.

Как да почистите желязо от скала в дома: професионални и народната медицина. Рецепти с лимонена киселина, оцет и сода. Почистване дупки на долната. Грижа за парогенератора. Превантивни мерки.

Мама шест сина Vasylyna Smotrina сигурно: дори и в едно голямо семейство на една жена трябва да намери време за самостоятелно развитие, за да бъдат красиви, и физически активни. За това как тя успява и се радва на това, което животът хакерство - в интервю Woman365.ru портал.

Познаването на етикет помага безплатно и спокойна атмосфера в различни ситуации: още на първата среща, когато общуват в интернет и в бизнес вечеря. Основни случаи се считат за експерт по етикеция Катрин Sartakova.







Предишен ◈ Следващото