Как да си направим сладолед в къщи

Как да си направим домашно сладолед без сметана:

Млякото се разделят на две части 200 и 300 мл.

Повечето от млякото се нагрява, без да кипи и се разтвори захарта в него.

Излива се в малки парчета и се добавя нишесте за топла смес млечна захар.

Полученото вещество се и се вари на слаб огън, като се разбърква непрекъснато.

Добавете жълтъка и ванилията, дръжте на котлона за няколко минути, както и преди, при непрекъснато бъркане.

Охлажда се, изсипва се в чаши и го изпраща във фризера.

Плодове лед у дома

Плодове лед - истински подарък за любителите на сладките на диета. Деликатес, а не варени от сока и естествен плод - истински склад на витамини, по всяко време на годината.

• Лимони - 5 парчета, среден размер
• Захар - 1 чаша
• Вода - 500 мл

Как се прави плодов лед у дома:

Топлата вода добавя захар и се загрява получената смес, като се разбърква непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно.

Zest лимон втрива на ренде глоба, да го добавите към сиропа и се готви цялото място, на 5 минути.

Добавете сока на лимона, разбърква се добре и се изсипва в калъпи. Кораб във фризера, докато напълно замразени.

В тази комбинация от цитрусови плодове и захар десерт се оказва не много сладки и напълно утолява жаждата в горещите дни.

Съвети начинаещите готвачи за приготвяне на домашна сладолед

• Към сладолед в завършен вид не е течност, тя се състои от продукти, сгъстители: яйчен жълтък, лимонов сок, агар-агар, желатин или нишесте. В противен случай, всеки замразена смес ще се обърнат към кубчета лед. Тя притежава определен стягащо и захар.
• Разбира се, свежо съставките, готви храната. Специално нежност мазнини сладолед е необходимо, за да компенсирате - от сметана и мляко.
• Чрез добавяне на мляко на прах или нишесте десерт получава мек и кадифен на вкус.
• Магазин за сладолед, както и всички млечни продукти, в херметически затворени опаковки, тъй като лесно се поглъща околната миризми от храна, разположена около.