Изберете рецепта с домати и чесън, както и правото

Dish от домати със сирене и чесън се превърна в традиционно и познато. И най-вече любовта му доведе до масата по време на празниците. Това се случи от италианската ястие "Капрезе". Overseas предястие беше толкова доволен от българския народ, че те създават своя собствена версия, която може да бъде направена от местни стоки.

Домати със сирене и чесън - общите принципи на подготовка

Ястия с домати, сирене и чесън, за да получат полезни и питателни.

Цялата процедура отнема по-малко от 10 минути.

За да се разнообрази мезето, той добавя различни съставки: яйца, ядки, подправки и подправки. Блюдото се пече в пещ, обвит в тесто, пържени. Тези закуски не се срамуват да се прилага дори взискателните гости, а могат да се използват за ежедневна здравословна закуска.

Рецепта 1: домати със сирене и чесън в бързаме

Най-простият вариант на лека закуска, която се вписва, например, в случай на внезапно пристигане на гостите. Изисква се за подготовка на минути, а необходимите продукти са винаги на разположение в хладилника. След изтърпяване на ястие изглежда апетитно и приятен за окото.

• средни домати - 4-5 бр.;

• Твърдо сирене - 150 грама;

• Чесън - 1-2 скилидки;

• Зелените за декориране.

Нарежете доматите на дебели чаши и постави на една чиния.

Сирене ренде втрива в малък или среден зъби.

Смаже скилидки чесън, добавете към сиренето.

Добавете малко магданоз и сервирайте.

Рецепта 2: Домати със сирене и чесън "Сърдечен"

По-питателна храна опция. Благодарение на своите яйца страни предястие добре отговаря на глада, но е подходящ за хора, които седят на диета.

• Домати - 2 бр.;

• сирене - 100 грам.

• Чесън - 2 зъба;

• смлян Черен пипер;

• Яйце - 1 бр.

Поставете яйцата да се готви и да се подготвят други продукти.

Измийте и подсушете доматите и ги нарежете на кръгли парчета и подредете в чиния.

Сиренето се настъргва.

Скилидки чесън кора и котлет.

Сместа се излива върху домати, пипер и магданоз украсяват.

Рецепта 3: Домати със сирене и чесън във фурната

Печен добър, колкото домати като лека закуска или като гарнитура за основно ястие. Сервирайте ястието да бъде горещо, докато топено сирене не са имали време да се втвърди.

• 4 силен домат;

• 3 супени лъжици маслиново масло или слънчогледово масло;

• 1 супена лъжица балсамов оцет;

• 2 скилидки чесън;

• щипка сол;

• Смлян черен пипер;

• Магданоз;

• 50 г "Пармезан" за поръсване.

Поставете фурната на 200 градуса.

Макар да се загрява, измийте и нарежете доматите филийки.

За да се запълни в зехтина, добавете оцета и сезон със сол, черен пипер и риган и се разбърква.

Филийки домати, поставени в купа, залейте превръзката отгоре и се уверете, че доматите в маслото и да се овлажнява. След това сложете на доматени филийки за печене лист и се пече в продължение на 20 минути. Преди да доведе до масата, поднесени с магданоз и настъргано сирене.

Рецепта 4: Един класически италиански салата "Капрезе"

Традиционно италианско ястие, което служи като основа за руските закуски. Трябва да се отбележи, че "Капрезе" напомнят на националния флаг цветовете на Италия. Отчасти поради този факт, тя се превърна в национално ястие.

• Домати - 4 бр.;

• «Моцарела" - 100 грама;

• Базил (пресни или сушени) - 50 д;

• Чесън - 1 зъб.

Домати нарязани на кръгчета, поставени върху плоска тава или плоча. В средата на всяко парче домат да се сложи сирене чесън смес. Преди сервиране, украсете с босилек ястие.

Рецепта 5: домати със сирене и чесън в тестото

Неочаквано изпълнение на традиционната "Капрезе" - снек увийте тестото. Това ястие не може да се нарече диета, но на вкус, не е по-малък от италианския оригинал.

• еклери - 500 г;

• Сирене осетски или "Suluguni" - 200 грама;

• Домати - 4 бр.;

• Чесън - 2 скилидки;

Нарежете на четвъртинки и нарежете доматите, нарязани на кубчета сирене. Натиснете всичко на шишчета по схемата: домати - сирене - домати. След това разтривайте чесън, я смесете с копър, малко сол. Получената смес потапяне доматите и сиренето.

Разточете тестото, а след това го увийте шишчета. тест ръб Zaschipnut. Печете ястието във фурната на 200 градуса или на скара като кебап.

Рецепта 6: "Капрезе" с подправки и ядки

Ястието може да се опише по следния начин: класически италиански предястие с руски душа. Националният рецепта добавете ядки и черен пипер.

• 500 г средни домати;

• 100 г "Моцарела";

• 1 чушка;

• 2 ядки (фъстъци, орехи, лешници, или други);

• магданоз, копър;

• 2 скилидки чесън;

• смлян Черен пипер;

Домати нарязани на парчета дебели, поставени в тава или плоча.

Сирене решетка с големи зъби.

Накълцайте чушка на малки кубчета, смесва се със сирене.

Получената смес се добави ядки, магданоз, копър.

Подправете на вкус със сол и черен пипер.

7 рецепта: КАПРЕЗЕ с моцарела и праз, пържени в захар

В тази рецепта - домати със сирене и чесън смислен висшата кухня. Рецептата е доста трудно, но ако се спазват стриктно всички точки, можете да се готви истински ресторант ястие у дома.

• 12 чери домати;

• Празът (само корени);

• 2 супени лъжици. л. бяло вино оцет;

• 12 "Моцарела" топки;

• пресен босилек;

• Половин чаша зехтин;

• 2 скилидки чесън;

• 2 супени лъжици. л. захар.

За подготовката ще трябва тиган с дебело дъно. Изсипва се в него захарта, налейте малко вода, а след това постави на една чиния.

Когато захарта е напълно стопен, добавете предварително нарязан чесън и лук, нарязани на пръстени. Всички съдържанието на съда да се смесват, изливат вино оцет, който след това се изпарява на висока температура.

Извадете чесъна и останалите съставки се охладят.

Парче сирене и домати нарязани на половинки.

С листа от босилек, за да премахнете среда, оставете почивка за 10 секунди във вряща вода и за още 20 секунди - студена вода.

Допълнителна босилек отстраняване на излишната влага с кърпа.

Готови босилек добавят към топъл зехтин и победи с миксер, докато гладка. Преливане на половин час.

Сирене, домат и листа от босилек се разпространява на шишчета, като се редуват продукти от един на друг.

Преди да сервирате ястието лежеше лука, който е бил пържени в захар и босилек масло.

Рецепта 8: Домати пълнени със сирене и чесън

Пълнени домати - е истински гурме храна, достоен за всеки празник маса. В допълнение към отличен вкус, тази закуска е оригиналната форма подаване, и се подготвя много прост.

• 1 кг домати;

• 400 г меко сирене;

• 6 супени лъжици. л. трохи за панировка;

• 2-3 скилидки чесън;

• копър, магданоз;

• Зехтин (възможно слънчоглед);

• 50 г пресен босилек;

• Бял пипер.

Домати трябва да се измиват с течаща вода, изсушава се, ги срязва с върхове и отстраняване на пулпа. Всеки домат поръсете малко количество бял пипер.

Мека сирене се смесва с галета, доматено пюре, нарязан чесън, магданоз и копър.

Варени тегло да зареже доматите.

Готвене 20 минути във фурна на 200 градуса.

Рецепта 9: Домати със сирене и чесън със зеленчуци

Добавянето на краставици и репички - друг вариант на класическата рецепта. Поради разнообразието на съставките, вкус на крайния ястие става по-гъвкав и интересно. В допълнение, тази салата - истински склад на витамини и минерали.

• 700гр на домати;

• 200 г репичка;

• Зелен лук;

• 200 г сирене;

• 2 чесън зъб;

• копър, магданоз;

Домати, промива се добре и нарязани на половинки, премахване на сърцевината. Получената пространство се запълва със смес, които са били получени по-горе.

10 рецепта: Домати със сирене и печен чесън

Домати рядко се използват за пържене, но този метод на готвене ви позволява да отворите нов вкус на домати. Поради домати сирене тесто със сирене и чесън, покрити със златен кора, която изглежда много впечатляващо.

• 2 средни домати;

• 1-2 чл. л. заквасена сметана;

• 80 г твърдо сирене;

• 1 яйце;

• 3-4 скилидки чесън;

• Почвата черен пипер;

• маслото или мазнината за пържене.

Домати нарязани на дебели кръгове, поръсва със сол, настъргания чесън и Capsicum (пипер или други).

За да се подготви тесто сладкиша разбийте яйцето със заквасена сметана, настъргва на ренде с глоба зъб гребен. Всички съставки се смесват и се добавят сол, ако е необходимо.

Pan загрява на котлона, изсипва се в нея достатъчно количество масло или мазнина.

Нарязани домати се запържва преди потапянето им в сирене тесто.

Тъй като варени тесто не съдържа брашно, това е много течност. За да се покрият напълно доматите те трябва да помогнат на себе си с лъжица.

Сирене в тава ще се разпространи, но това не е страшно. Малко по-късно, тя се втвърдява и ще изглежда красива на табелката.

Домати със сирене и чесън - трикове и съвети

• Преди да се приготви сирене закуски трябва да държат няколко часа в хладилника, за да станете фирма. Така ще бъде по-удобно да се търка на ренде.
• Ако имате в хладилника не беше твърдо сирене може да отнеме няколко топено сирене. Това не се наруши вкуса на крайния ястие.
• Уверете се, снек-рафинирано правилния избор ще помогне на основната съставка. Например, замяната на конвенционалните кръгли чери домати отдясно ще даде един вид снек ресторант. На свой ред жълти домати стават неочаквано решение, което ще изненада гостите си.